Яєчне голодування - 5 день - кетоВіда
Це майже зроблено! Сьогодні останній день мого яєчного посту. Я пережив ці дні напрочуд добре, але поволі бажання до м’яса, овочів та фруктів стає дуже великим. Починаючи з завтрашнього дня, перехідна фаза триватиме ще п'ять днів суворого LCHF, тобто лише близько 10 г вуглеводів на день. Але з більшою кількістю варіантів варіація теж не є проблемою. Перш ніж думати про завтра, я залишаюся сьогодні. Я все ще досягаю 1,7 ммоль/л кетонів, і ваги показують ще на 300 г менше. Зараз не обов'язково те, чого я очікував би заздалегідь, але добре. Вчора я дізнався, що рівень мої щитовидної залози гранично високий, і тепер мені доведеться ще раз поглянути на них. Тому що недостатня активність щитовидної залози пояснювала б плато, на якому я перебуваю з травня.
сніданок
1,5 ст. Ложки вершкового сиру
0,5 ст ложки маскарпоне
Моє бажання чогось солодкого, нелегкого (чи є таке слово? Ну, зараз O:-)) було вже дуже високим сьогодні вранці. Я знову зробив вчорашні млинці, трохи видозмінені. Як напій був мій випробуваний яєчний латте, тобто кава з сирим яйцем, столова ложка вершкового масла, яке змішувалось у чудово розпенену каву чарівною паличкою. Мені довелося змінити основний рецепт млинців, тобто два сирі яйця плюс 2 столові ложки вершкового сиру, оскільки у мене було лише 1,5 ложки вершкового сиру. Не біда, просто додайте половину ложки маскарпоне. А потім я кладу в кляр столову ложку маку. Випікайте з невеликою кількістю вершкового масла на сковороді. Для більш інтенсивного нагадування я накапав на готові млинці трохи макової олії. Результат був нормальний, але не відчуття смаку. Хоча насіння маку є домінуючим, смак яєць все-таки пройшов. Ну, я вижив.
Після сніданку ми спочатку поїхали у місто, щоб зробити кілька речей. Я волів би піти до відкритого басейну і використати останні сонячні промені, але, мабуть, переборщив із тренуванням. У будь-якому випадку я впіймав подразнення окістя на лівій гомілці, тож час зробити паузу ... Але це буде знову. Завтра йога, я можу туди піти.
Полудень
1 щіпка часникових пластівців
1 чайна ложка тертого пармезану
Утворює 1 г вуглеводів, 53 г жиру і 23 г білка
Сьогодні опівдні я зробив Феттучіні Альфредо з того, що я дихаю, що я голодний. Я не впевнена, що я зробила неправильно, але якось моя їжа не була схожою на їжу Меліси, а також не мала "укусу макаронів", про який вона пише. Але воно все-таки на смак, особливо не як яйце. Макарони працюють як млинці вчора та сьогодні вранці. Покладіть всі інгредієнти в миску, добре перемішайте, а потім покладіть у велику каструлю і варіть. Я думаю, що у мене тут занадто темно, але добре. Потім дайте млинцю трохи охолонути. Потім закатати і нарізати соломкою. Тим часом приготуйте соус. Покладіть всі інгредієнти знову в миску і добре перемішайте. Меліса пише, що потім вона нагріває речі в мікрохвильовці, але оскільки у мене їх немає, суміш пішла в мою сковороду, щоб нагрітись. А потім просто додайте смужки "макарони". Вони вбрали весь соус і обід був готовий.
Я дуже радий, що остання яєчна страва має відбутися сьогодні ввечері, я навряд чи зможу пройти повз горіхи або шинку в холодильнику.
вечеря
трохи тертого пармезану
трохи тертого сиру Гауда
Вносить 0г вуглеводів, 63г жиру, 19г білка.
Нарешті, я знову скористався своїм другом Google і знайшов рецепт запечених сирних сирних яєць на сайті lowcarbyum.com. Дуже простий рецепт. Просто розтопіть масло і покладіть його в невеликий посуд, захищений від духовки. Покладіть сирі яйця в розтоплене масло і посипте сиром. Потім випікайте при 200 ° C приблизно 15 хвилин. Або поки не видно білки яєць. Дістаньте з духовки і дайте трохи охолонути! На смак рецепт, але смак яєць дуже очевидний. З нетерпінням чекаючи сніданку, я знову вийшов і купив малину ...
Картинки дня
Висновок яєчне голодування
З цією їжею це робиться. П’ять днів яєчного голодування закінчуються. Я досяг того, що хотів. Щоб швидко і глибоко повернутися в кетоз. Я насправді не схудла, близько 1,5 кг. Але це нормально На мою думку, не слід робити яєчне голодування більше п’яти днів. Я приходжу z. Б. не на кількість білка, яку мені потрібно на день, і в основному подряплює нижню межу мого базального рівня метаболізму. Щоб знову заглибитися в кетоз, яєчне голодування, безумовно, добре підходить. Не знаю, чи допоможе це вийти з мертвої точки на вагах. Навряд чи щось зі мною зараз сталося. Це з’явиться найближчими днями. На мою думку, важливо докласти зусиль, щоб шукати достатньо різних рецептів в Інтернеті або створювати самостійно, інакше яйця вийдуть з вух найпізніше на третій день. Я буду їсти суворий LCHF протягом наступних кількох днів, тобто не більше 10-15 г вуглеводів на день, якщо це можливо. Що подвійне чи потрійне те, що я мав за останні п’ять днів. Але з вибором риби, м’яса та овочів, який я маю в холодильнику, це повинно вийти досить добре.
Про автора
Міріам
Мене звуть Міріам Гофбауер, я народилася в 1978 році і їла з низьким вмістом вуглеводів з грудня 2014 року. На ketoVida я ділюсь своїм досвідом з кетогенною дієтою та тим, як вона може допомогти вам на шляху до здорового та худого життя.