Яєчні кекси з овочами - благополуччя; журнал про здоров’я

Інгредієнти для 6 яєчних булочок (3 особи):

Залишки овочів, вже зварені (смажені на сковороді гриби, обсмажені кабачки, шпинат, брокколі, рататуй та ін.) • 5 яєць • ½ склянка коров’ячого молока або овочевого напою (соя, овес, мигдаль) без додавання цукру • Сіль і перець

яєчні

Підготовка

1.Нагрійте духовку до 180 ° C (температура 6). Помістіть овочі в кекси для кексів (заповніть наполовину).

2. Збийте яйця з молочним або овочевим напоєм. Приправте сіллю і перцем, а потім полийте омлет овочами. Випікайте приблизно 30 хвилин варіння.

Витяжка з.

Марі-Лоре Андре, фотографії Фредеріка Лукано, стиль Соні Лукано, Hachette Cuisine.

Легкі та вишукані рецепти, що поєднують задоволення та здоров’я; кабачкові тальятеллі з фетою, піца песто, сорбет без додавання цукру, солодкий картопляний та коріандровий гратен, сирі персики з ваніллю або веганський бургер ...