Яєчний білок омлет - рецепт EDEKA

З низьким вмістом вуглеводів і абсолютно смачно: білковий омлет. Придумайте наше яєчне блюдо за кілька хвилин і подайте його як ситний сніданок або легку вечерю.

edeka

Ваша оцінка збережена. Дуже дякую!

Посилання скопійовано в буфер обміну.

1 жменька салатної суміші

Очистіть гриби і наріжте їх скибочками. На великій сковороді розігрійте вершкове масло і обсмажте в ньому гриби до готовності і більшої частини рідини випарується.

Зелений цибулю наріжте скибочками, а чилі подрібніть якомога дрібніше. Додайте обидва гриби і видавіть часник. Дайте овочам варитися на середньому вогні близько 3-4 хвилин.

Відокремте яєчний білок від жовтка, приправте мускатним горіхом, сіллю і перцем і додайте на сковороду. Коли яйце майже зморщиться, натріть на тертці чеддер.

Смажте яєчний білок на сковороді кілька хвилин, поки сир не розплавиться.

Дістаньте омлет з каструлі, покрийте зеленим салатом і помідорами черрі і відбийте до центру. Прикрасьте цибулею і подавайте негайно.