Яєчний білок рецепти Besse головний кухар

мигдальний круасан

швидко і просто, краще, ніж із пекарні

besse

Масляний крем, італійський

в теплу пору року не кислить і краще витримує, коли тепло

Англійський тонкий чай stollen

робиться швидко - лише покращується протягом наступних кількох тижнів!

Солодкі міні мигдальні шишки

Марципанові круасани, по 10 штук

Пиріг з безе з ревеню

Швидко і смачно!

Шоколадний чізкейк легкий

Всі інгредієнти добре перемішайте і випікайте на відповідній сковороді протягом 35 хвилин при 150-160 ° C (нагрівання зверху/знизу). Для глазурі змішайте трохи еритритової цукрової пудри з невеликою кількістю води і лимонним соком і прикрасьте нею торт.

Зацукровані пелюстки троянд

Пелюстки акуратно зривають і відкладають. Для дрібних і ніжних квітів, таких як Б. фіалки, цілі квіти також можна цукати. Яєчний білок коротко збивають віночком, поки він не стане трохи пінистим

Мус під шоколад "легкий"

мало калорій, мало жиру, мало вуглеводів

Кремет Гунді з ягодами

Літній десерт кварк з яєчними білками та ягодами

Крем-Чізкейк

Змішайте сік 4-5 лимонів з кварком у великій мисці. Яєчні білки збийте окремо. Вершки збити окремо. Желатин з 12 ст. Розчиніть воду і обережно нагрійте. Тепер складіть вершки до кварку, а потім яєчний білок

Шоколадний торт

Збийте 4 жовтки з цукровою пудрою і додайте також ванільний цукор. (Можливо, додати 3-4 столові ложки води - лише трохи). Збийте 4 білки в сніг і складіть в суміш. 150 г борошна та 100 г кукурудзяного крохмалю (Майзена) під Ма

Кіш брюссельської капусти з шинкою, сиром, волоськими горіхами та кедровими горіхами

для 28 сковороди для кіш або пружини

Йогуртовий торт кумкват з марципаном

Збийте яєчний білок і воду до дуже жорсткого стану. Під час збивання посипте цукор і шкірку. Встановіть пристрій на найнижче значення, акуратно складіть жовток у суміш і складіть суміш мондаміну, борошна, розпушувача та мигдалю. Останнє

Pastitsio à la Corela

Розігрійте в каструлі олію і обсмажте фарш. Додати цибулю, часник, помідори та спеції та зменшити. Складіть половину збитих яєчних білків і 1 склянку тертого сиру в фарш. Приготуйте макарони аль денте,