Наскільки здоровими є яблука, які варто знати про класику фруктів - дивіться
Правда про яблука Наскільки здоровим є насправді класичний фрукт?
Багато з нас вже стикалися з дорогим смаком так званих суперпродуктів. Будь то бразильська чаша асаї або китайські ягоди годжі - нічого з цього не потрібно, говорить експерт Надя Бехлі (30), психолог з питань харчування та власник програми "Прокинься!" Тренування. Тому що добре відоме класичне яблуко таке ж добре.
Яблуко: огляд калорій, вітамінів та харчових цінностей
| На 100 г. | |
| Калорії | 60 ккал |
| білка | 0,3 г. |
| вуглеводи | 14,4 г. |
| Клітковина | 2 г. |
| вітамін С | 12 мг |
| Вітамін Е | 0,49 мг |
| залізо | 0,2 мг |
| магнію | 5 мг |
«Яблука не тільки допомагають нашому тілу схуднути, вони також відновлюють нашу кишкову флору, а завдяки численним вітамінам і мікроелементам захищають нас від звичного зимового грипу. І це лише кілька моментів, щоб описати позитивний вплив яблук », - каже експерт. Той, хто хоче з’їсти по два-три яблука на день, може зробити це, не вагаючись. Яблуко середнього розміру містить лише близько 60 кілокалорій, а тому є низькокалорійною закускою. Однак тим, хто страждає від дієти, рекомендується не їсти більше двох-трьох яблук на день. Решта вітамінів слід краще засвоювати за допомогою овочів.
Очищати чи ні?
“Близько 70 відсотків вітамінів у яблуках знаходяться в шкірі або безпосередньо під шкірою. Тож якщо ви очищаєте яблуко, ви також очищаєте вітаміни », - пояснює Бехлі. Шкірка яблука також містить клітковину, яка корисна для травлення. Тому рекомендується їсти фрукти цілими, а не просто пити їх як сік. Якщо це не спрацьовує, то це, безумовно, повинен бути каламутний від природи і якомога менше обробленого органічного яблучного соку. "Фруктові соки, виготовлені з концентрату, такі ж нездорові, як пляшка кока-коли!"
Якщо ви хочете розпочати день з теплого сніданку, ви також можете зварити яблука в компот з невеликою кількістю кориці та вівсяних пластівців. "Кілька вітамінів втрачається під час приготування їжі, але гарячий сніданок забезпечує енергійний день і гарне травлення", - рекомендує фахівець з харчування.
Яке яблуко - найкращий вибір?
Вибір сортів яблук здається майже нескінченним. Нові часто оптично ідеальні: величезні, бездоганні і служать тижнями. Здебільшого вони смакують солодко, і, на жаль, також дуже м’які. Але старі сорти смакують так, як має смакувати яблуко. "Досвід показав, що органічні яблука свіжіші та смачніші", - каже Бехлі.
Але часто кажуть, що нові сорти багатіші вітаміном С. "Це може бути правдою, але якщо ви хочете споживати вітамін С, вам слід в першу чергу використовувати цитрусові".
Чи може яблуко також бути "поганим"?
Насправді вислів «кусати кулю» не випав із несподіванки. Яблука входять до складу сильно обприскуваних фруктів. Багато яблук піддаються дії паразитів та грибкових захворювань. Ось чому важливо завжди ретельно мити яблуко водою перед їжею, щоб шкідники та хвороботворні мікроорганізми не мали ніякого впливу на наше здоров’я. Але якщо ви хочете бути в безпеці, купуйте яблука у органічних фермерів. Синтетичні пестициди там заборонені.
Чому яблука - хороший секс?
Яблуко з давніх часів було символом любові, сексуальності, родючості та багатства. Дослідження показує, що справді можна сказати, що яблуко має спокусливі властивості.