Яєчний хліб Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти для всієї родини

Рецепт яєчного хліба або яєчного хліба, наскільки я знаю це з дитинства, надзвичайно простий і смачний. Ви можете знати це як Bundas Kenyer, або Friganele, або будь-яке інше ім'я, але одне можна сказати точно: ці яєчні хліби абсолютно смачні і чудово поєднуються з будь-чим: D. Я часто їм їх так просто, з часником (розрізати зубчик часнику навпіл і розподілити смак по цілій скибочці, особливо на червоній шкірці.), А Богді поруч із великою склянкою бананового молочного коктейлю 🙂
Зараз я, проте, їв їх зі свіжим горошком із городу.
Я не дам точних кількостей, але і вам їх не потрібно:)))
... Тільки це вам потрібно:
- скибочки хліба
- яйця
- сіль
- олія для смаження
Якщо ви не використовуєте нарізаний хліб, ви нарізаєте коровай (віком один день). Якщо хліб старший за цей, вам потрібно буде злегка замочити скибочки в гарячому молоці, але лише на секунду з кожного боку, як у тірамісу 😛
Якщо воно свіже, покладіть скибочки прямо через збите з сіллю яйце і обсмажте їх на розігрітій олії. Потім дістаньте їх на абсорбуючий папір і насолоджуйтесь ними.