Яєчний порошок (харчування, їжа)
З чого саме виготовлений яєчний порошок? (Вікіпедія не відповіла)
Де його можна придбати? (У торгівлі)
А яєчний порошок краще звичайних яєць.
4 відповіді
Оброблена їжа ніколи не є кращою, ніж свіжа. яєчний порошок висушений, яєчне порошкоподібне, і я не розумію, чому ви повинні використовувати щось подібне.
Це далеко не краще. Він має довший термін зберігання, і немає ризику потрапляння в нього сламонел. тому також використовується більше у промисловості. Насправді це робиться шляхом сушіння та подрібнення свіжих яєць.
Яєчний порошок - так називають сушені яйця. Як і сухе молоко, яєчний порошок сушать у розпилювальній сушарці. Дві основні переваги яєчного порошку порівняно зі свіжими яйцями - це нижча ціна та більший термін зберігання (при оптимальному збереженні яєчний порошок може прослужити 5-10 років). Подальші переваги - це економія місця та той факт, що яєчний порошок не потрібно охолоджувати. Його також можна використовувати для випічки без регідратації, а після додавання води можна використовувати для приготування таких продуктів, як B. Для приготування яєчні та омлетів. Вам потрібно погуглити там, де його можна отримати
Ви забули джерело, друже!
Забавно, що в запитанні сказано "Вікіпедія не дала відповіді"