Яєчний рулет з овочами - Практичні рецепти

Мінімум 5 інгредієнтів, і ви можете приготувати яєчний рулет з овочами за традиційним японським рецептом.

Блюдо готове максимум за 15 хвилин, воно здорове і дуже корисне, в тому числі для подачі гостям у холодному вигляді.

інгредієнти

1. Подрібніть моркву, перець і цибулю (обидва види) невеликими кубиками.
2. Потім з’єднайте їх з яйцями, сіллю і перцем. У гарячу антипригарну сковороду налити олію і добре змастити сковороду.
3. Налийте половину яєчні на сковороду і тушкуйте.
4. Коли омлет наполовину проник (дно затверділо), починайте катати його спочатку, до половини.
5. Налийте решту складу в каструлю, почекайте, поки вона застигне, а потім продовжуйте поступово працювати.
6. Залиште яєчний рулет з овочами на сковороді до повного охолодження, оскільки він більш крихкий у гарячому стані.
7. Подавайте його як закуску або холодну літню закуску, розрізану по неділях.

---