Яєчний жовток, використовуючи поради щодо використання яєчного жовтка - Kochjunkies
Хто цього не знає. Багато Рецепти потрібно Яєчні білки та жовтки на жаль не потрібен. Тоді що ти з цим робиш? Викидати це було б марно. Яєчні жовтки також мають обмежений термін зберігання, тому переробляйте їх досить швидко, щоб зробити з них щось смачне. Сьогодні ми представляємо вам можливості що можна зробити із залишками яєчних жовтків.
Як довго я взагалі можу зберігати жовтки?
Перш ніж ми почнемо розглядати, як його використовувати, спочатку ми хотіли б дати вам кілька порад щодо того, як довго можна зберігати яєчні жовтки та що слід враховувати. Зазвичай під час випікання залишається жовток, будь то з смачним різдвяним печивом або з тортиком.
Якщо ви хочете зберегти це, то слід покласти жовтки в герметичну миску. Якщо цього не зробити, жовтки дуже швидко висохнуть. Тому ми рекомендуємо упакувати яєчні жовтки герметично, а потім зберігати їх у холодильнику. Якщо це стане можливим протягом 3 днів, тоді жовток зіпсується.
Чи можу я також заморозити решту жовтків?
Це питання також знову і знову задається нам. В принципі, це можливо, але ми повинні чітко відмовитись від цього. Чому? Якщо ви дістаєте яєчний жовток із морозильної камери, ви можете очікувати речовини, яка вже не така рідка. Саме тут жовток втрачає свою еластичність. Тому краще залишити процес заморожування.
Утилізація яєчного жовтка в їжу
Використовуйте швидкий жовток як смачну яєчню
Тепер ми підійшли до різних способів, за допомогою яких ви можете швидко використати жовток. Перш за все, тут слід згадати смачну яєчню. Будь то сніданок або смачна закуска. Це робиться швидко на сковороді з невеликою кількістю бекону та смачними овочами, такими як перець та цибуля. Додайте кілька спецій, і жовток готовий.
Яєчні жовтки для омлету
Якщо ви хочете чогось більш незвичайного, ви, звичайно, можете приготувати омлет. Цей рецепт з яєчним жовтком також досить простий.
Фріттату також дуже просто приготувати з яєчними жовтками різними способами. Ми також знайшли для вас смачні рецепти. Будь то по-італійськи зі смачною картоплею або у солодкому варіанті з мангольдом та грушею.
Яєчні жовтки в десерті
Звичайно, є також багато смачних рецептів, як використовувати яєчний жовток у десерті. Особисто я люблю Creme Brülee. Тут також використовується багато яєчного жовтка. Як раз, коли у вас це залишилось. Окрім яєчних жовтків, для смаку також потрібні цукор, молоко, вершки і трохи ваніліну. Інгредієнти, які ви зазвичай маєте в будинку.
Ванільний пудинг та смачний рисовий пудинг
Домашній ванільний пудинг також особливо підходить для використання яєчних жовтків. Цей рецепт також потребує великої кількості яєчного жовтка. Яєчні жовтки навіть потрапляють у шоколадний пудинг.
Якщо ви хочете зробити власний рисовий пудинг, тоді вам слід спробувати розмістити тут додаткові жовтки. На смак особливо смачний, а також хороша ідея десерту.
Яєчні жовтки в багатьох соусах
Чи плануєте ви зробити фондю або вам потрібен голландський соус для смачного рецепту спаржі, наприклад, тоді у вас є хороший варіант використовувати жовтки. Соусам часто потрібні яєчні жовтки, а соус Беарнез, наприклад, готується з яєчними жовтками. Подальшими прикладами смачних соусів може бути кроповий майонез або просто простий майонез або різні вершкові соуси. Для соусу ремулад також потрібно до 4 яєчних жовтків.
Яєчні жовтки в супі
Яєчні жовтки також часто використовуються в супах. Ось, наприклад, картопляний суп з гарбуза або йогуртовий суп з різними кратерами.
Яєчні жовтки до риби
Навіть якщо вони віддають перевагу рибі, у них є покупець на жовтки. Ось, наприклад, запіканка для сміху може використовуватися як користувач яєчного жовтка. Яєчні жовтки також належать до лососевого зубного каменю.
Багато ідей для випічки з використанням яєчного жовтка
Так само, як для випічки потрібен яєчний білок, є також деякі рецепти, де використовується лише яєчний жовток. Будь то з певними тістечками або масляним печивом. Яєчні жовтки можуть потрапляти навіть у пиріжки.
Також нам особливо подобається варіант декорування жовтками. Наприклад, тут також можна згадати різдвяне печиво. Але в різдвяному столені є і жовток.
Яєчні жовтки в напоях
Так є. Для різних напоїв потрібен жовток. Перш за все, звичайно, яєчний. Залежно від кількості, тут швидко потрібно 10 жовтків. Але є і яєчний грог. Навіть повинен бути рецепт яєчного чаю, де використовуються жовтки. Зрештою, яєчний пунш також смачний у холодну пору року.
Яєчні жовтки для тіла та голови
Не завжди це повинен бути жовток у їжі, але щось можна зробити і з косметикою. У багатьох масках для обличчя використовуються натуральні тканини. Включаючи, наприклад, яєчний жовток. Але жовтки також можуть бути дуже корисними для волосся. Існують також різні природні процедури, які надають волоссю особливий блиск і еластичність.
Ідей щодо використання яєчних жовтків, безумовно, набагато більше. Який з них ти думаєш?