Яєчня з креветками (з низьким вмістом вуглеводів) кухонні боги

Вийди каструлю, там яєчня! Вишукані креветки та помідори. Хто хотів би ще одну порцію?

Інформація про рецепти

інгредієнти

• 100 г креветок у розсолі
• 4 яйця (М)
• 50 г вершків
• сіль
• перець
• 3 зелені цибулини
• 2 ст ложки вершкового масла
• 1 ст. Ложка товстих помідорів (консервованих)
• 1 ст. Л. Замороженої петрушки
• 2 скибочки цільнозернових тостів

підготовка

1. Злийте креветки на друшляку, промийте холодною водою і злийте. Збийте віночком яйця і вершки в мисці. Приправити сіллю і перцем.
2. Очистіть і помийте зелену цибулю і наріжте дрібними кільцями. Розпініть масло на антипригарному посуді на середньому вогні і потуйте в ньому зелену цибулю приблизно 2 хвилини. Перемішайте креветки, помідори та петрушку та залийте яєчно-вершковою сумішшю. Нехай яєчня схопиться на 2-3 хвилини, перемішуючи три-чотири рази.
3. Тим часом обсмажте скибочки тостів у тострі до хрусткої скоринки і наріжте соломкою. Розкладіть яєчню на двох тарілках і відразу подайте до столу разом зі смужками тостів.

Сьогодні ніякої фантазії Креветки на сніданок? Потім приготуйте яєчню зі 100 г кубиків кабачків або 100 г смужок шинки (сирих або варених). Особливе ласощі - яєчня зі 100 г лисичок. Просто потіть кабачки, шинку або лисички разом із зеленою цибулею, потім влийте яєчно-вершкову суміш і обсмажте яєчню, як описано.

Ще більше різноманіття на столі для сніданку: тут ми маємо огляд найкращих для вас рецептів сніданку з низьким вмістом вуглеводів.

---