Яєчня з тунцем і брокколі; все-такиздоровий

День 3 та ще один вегетаріанський рецепт. Тут ми були здивовані, наскільки мало калорій має rüheei і як довго він тримає вас ситими. І звичайно, який смак leeeeecker 😀

Інгредієнти на 2 порції:	Калорійність [ккал/100г]	Загальна теплотворна здатність [ккал]
5 яєць (250г)	148	370
300г брокколі (свіжа або заморожена)	26-й	78
1 банка тунця (150 г осушеної ваги)	91	136
20г вершкового масла	747	150
Солоний перець
Спеції за смаком
Загальна теплотворна здатність: 734ккал
Енергія/порція: 367ккал

Час підготовки: 15 хвилин

Підготовка:
Прочитайте або розморозьте брокколі і наріжте невеликими квіточками. Свіжу брокколі слід швидко варити в підсоленій воді. Заморожену брокколі можна використовувати відразу.
Розтопіть на сковороді вершкове масло і злегка обсмажуйте квіти брокколі протягом 5-7 хвилин. Тим часом злийте тунець і дрібно перетріть у мисці виделкою. Додайте до тунця яйця, сіль, перець та спеції за смаком і все добре перемішайте. Коли брокколі міцно приклеїться, на сковороду можна додати суміш з яєць тунця. Тепер слід зменшити вогонь, накрити сковороду і дати яєчню схопитися. При необхідності яйце також можна перевернути і смажити зверху.

---