Ягоди Açaí - Наскільки здоровим є бразильський фрукт WirEssenGesund
Ягода аса - абсолютна суперпродукт. За останні кілька років жоден інший фрукт не був предметом такої кількості досліджень, як ягода асаї. Однак це не так абсолютно безперечно. Ми дослідимо для вас усі запитання щодо розкручених фруктів і побачимо, чи справді він настільки здоровий, наскільки судячи з його репутації.
Що таке açaí?
За назвою Açaí є маленька ягода, яка виглядає найближче до нашої вітчизняної чорниці. Він трохи більший і червонувато-чорного кольору. Ягода асаї вимовляється як “Assa i”, тому i вимовляється окремо.
Ягода асаї росте на пальмах на півдні Бразилії, які можуть досягати у висоту до 25 метрів. Окрім маніоки, фрукти є практично частиною повсякденної основної їжі в регіоні.
Трохи незручно транспортувати внутрішню частину ягоди. Він має велику серцевину посередині, і лише близько 10 відсотків маси знаходиться навколо зовнішньої частини пульпи. Цю порівняно невелику кількість целюлози фермери вивозять на місці, а потім, як правило, переробляють і відправляють по всьому світу.
Ефект чаю Морінга - пити тропічну «диво-рослину»
Імбир - суперпродукт з далекої Азії
Ягоди Açaí у вигляді порошку, пюре або соку?
Тим часом покупка асаї вже не є проблемою для нас. Він доступний у вигляді висушеного порошку аса, у вигляді замороженого пюре або у вигляді пресованого соку асаї у багатьох аптеках або навіть у деяких супермаркетах.
Залежно від застосування підходять інші способи обробки. Якщо ви хочете насолодитися чашею асаї, яка зараз на вустах у всіх на сніданок, найкраще придбати пюре, інакше ви можете також змішати порошок або сік у смузі.
Діюча речовина ягід асаї тепер доступна у вигляді капсул у магазинах здорового харчування та аптеках. Це полегшує отримання добової дози. Ви також можете побалувати себе масками асаї для обличчя та тіла, які дозволяють активним інгредієнтам ягоди всмоктуватися через шкіру.
Ягоди Açaí доступні у вигляді порошку, соку або пюре. Зараз доступні навіть маски для обличчя з асаї.
Açaí - фрукт такий здоровий
Якщо вірити зростаючій кількості статей про ягоду асаї, бразильський фрукт вважається справжнім дивом. Це коливається від сенсаційних наслідків зниження ваги до профілактики раку або як антивіковий чудодійний препарат.
Що безумовно робить ягоду асаї здоровою, так це багатість антиоксидантів. Тут особливо заслуговують на увагу антоціани. Вони повинні затримувати вільні радикали і таким чином створювати ефект старіння. Крім того, ягода асаї містить багато вітамінів та мінералів, важливих для нашого організму. Крім того, існує велика частка здорових незамінних жирних кислот. В основному, внутрішні цінності ягоди асаї відповідають усім вимогам суперпродукту.
Ягоди Асаї в критиці
Висока щільність вітамінів та мінералів у ягоді асаї безперечна. Кількість антиоксидантів також дуже велика. Однак є також обґрунтовані побоювання щодо чудо-ягоди. У цій країні їх зазвичай можна отримати лише в обробленому вигляді, а не купувати свіжими. Однак на кожному етапі обробки багато здорових інгредієнтів втрачаються.
Багато місцевих суперпродуктів можуть легко конкурувати з щільністю поживних речовин ягоди асаї. Чорниця, вишня та бузина мають більш високий рівень антоціанів, а також їх можна вживати у свіжому вигляді.
До речі, ягода асаї містить стільки ж жиру, скільки авокадо. Це також супроводжується великою кількістю калорій. Аргумент про те, що ви можете схуднути за допомогою асаї, не завжди є даним. Посилений метаболізм або зниження почуття голоду через споживання ще не доведено.
Найпопулярніший і, мабуть, найсмачніший спосіб насолодитися ягодами асаї - це чаша асаї.
Так почався ажіотаж про ягоди асаї
Як і у багатьох харчових тенденціях, він також почався з ягоди асаї в США. У цьому випадку Опра Уінфрі назвала фрукти суперпродуктом і рекламувала масу антиоксидантів як макіяж. Потім почався неймовірний ажіотаж про фрукти. Майже за одну ніч народився новий суперпродукт. Тоді всі виробники рекламували Опра Уінфрі без офіційного дозволу, що, однак, приносило їм скарги зірки. Це не погіршує ажіотаж, а ягода зараз продається у всьому світі як суперпродукт.
Висновок: ягоди асаї
Зрештою, ви можете думати, що хочете про ягоду асаї, вона благословлена різноманітними важливими вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Однак є також численні місцеві фрукти, які можуть вмістити свічку до бразильської ягоди.
Ви можете побалувати своє тіло безліччю інгредієнтів фруктів, але не варто сподіватися на видимий омолоджуючий ефект або швидкий успіх у схудненні. Ягоди Açaí - це маркетингова тенденція, яка смакує і має своє місце, але їх не слід продавати як чарівну кулю. Ті, хто дотримується місцевих продуктів, точно отримають ті самі інгредієнти за меншу ціну.