Ягоди годжі, багаті поживними речовинами ... та пестицидами 60 мільйонів споживачів

годжі

Чи знаєте ви ягоди годжі? Ці дрібні червоні фрукти містяться в сумішах сухофруктів, зернових батончиках, або продаються звичайними, у пакетиках або іноді оптом. Родом з Азії ягоду годжі називають "суперпродуктом" за високий вміст поживних речовин. За винятком того, що цей поживний супергерой також може виявитись прекрасним гніздом пестицидів.

У своєму випуску за листопад 2018 року огляд Test Achats проаналізував 15 пакетиків звичайних ягід. Наші бельгійські колеги виявили, що 10 із них містять принаймні слід пестицидів.

Більш тривожним є те, що європейський регулятивний поріг концентрації цих залишків (або граничного значення залишків, MRL) перевищений для чотирьох продуктів.

Пестициди в органічних продуктах

Дивно, але з цих чотирьох продуктів, багатих на пестициди, три позначені як “органічні”. Важливо пам’ятати, що органічне землеробство дозволяє використовувати певні фітосанітарні продукти. При надмірному використанні вони можуть залишити значну кількість залишків на ягодах.

Автори статті не вказують назви пестицидів, що містяться в плодах, тому неможливо дізнатися, чи використовуються виявлені продукти, як правило, органічно чи вони зазвичай зарезервовані для звичайного сільського господарства.

Деякі пакети ягід годжі, проаналізовані бельгійським журналом, доступні у Франції:

  • Біотона (сертифікований органічний, залишок не виявлено)
  • Зернові культури за своєю природою (марковані органікою, виявлено 8 залишків, що перевищують ГДК); партію, протестовану нашими бельгійськими колегами, відтоді відкликали
  • Годжі Бессен у Лідлі (виявлено один залишок, не перевищуючи ГДК)
  • Я люблю горіхи та фрукти в Carrefour (виявлено 8 залишків, не перевищуючи MRL)
  • Лінвудс (виявлено 14 залишків, не перевищуючи ГДК)
  • Maison Roucadil, біоджерело (сертифіковане органічне, залишки не виявлені)
  • Nu3 (маркований органічний, виявлено 5 залишків, не перевищуючи ГДК)

Регулярні оповіщення в Європейському Союзі

Як зазначає Test Achats, ягоди годжі регулярно вказують на надмірний вміст залишків пестицидів. Портал RASFF, створений Європейською Комісією для виявлення проблем, пов’язаних з агропродовольчою продукцією, мав близько двадцяти звітів в Європейському Союзі (ЄС) за останні два роки.

Причиною є наявність карбофурану, амітразу (обидва заборонені) або нікотину, якщо назвати декілька.

Як щодо Франції? У 2012 році пестициди були виявлені у всіх 7 зразках сушених ягід годжі, проаналізованих Репресією щодо шахрайства. І у 3 з них концентрація була вищою, ніж дозволена. Зв’язавшись із 60 мільйонами, французька адміністрація не надала новіших даних.

Більше надлишку в Китаї

Культивовані ягоди годжі в Європейському Союзі можна зустріти рідко, більшість із них імпортуються з історичної країни походження, Китаю. Це не створило б жодних проблем, якби використання фітосанітарних продуктів було настільки суворим у всіх країнах-виробниках.

У 2016 році Європейське управління з безпеки харчових продуктів зазначило, що Середнє Королівство є однією з країн, яка найбільше перевищує нормативні порогові значення для залишків пестицидів. Згідно з тим самим звітом, 3,8% продукції з ЄС перевищує цю нормативну межу порівняно з 7,2% продукції, що імпортується з інших країн.

Тому для авторів статті в тесті Achats краще відмовитися від цих ягід на користь місцевих продуктів харчування, таких як вишня, малина та чорниця, не забуваючи додавати інші фрукти та овочі у свою корзину. Не обов’язково будучи «суперпродуктами», вони все ще цікаві з поживної точки зору, але є менш дорогими.

Фрукти та овочі, наші здорові друзі

Овочі та фрукти - це не ваша міцна сторона? Настав час передумати з нашим спеціальним випуском «Фрукти та овочі», наші здорові друзі (липень-серпень 2018 р.). Чому і як їсти п’ять на день? Які переваги для нашого організму? 116 сторінок вітамінів !