Ягоди годжі, які справді можуть зробити суперпродукти з Китаю - FOCUS Online
Ми детальніше розглянули суперпродукти ягід годжі та покажемо, чи виправданий ажіотаж щодо дрібних червоних ягід.
У своїй основній формі ягоди годжі - це дрібні, яскраво-червоні ягоди, які також відомі як вовчі ягоди або вовчі ягоди. Ягоди годжі - це плоди сімейства пасльонових Lycium barbarum, більш відомих під назвою звичайна вовча ягода. Вони спочатку походять з Китаю і переважно вирощуються там, у провінції Нінся. Люди там переконані в дії червоних ягід. Згідно з традиційною китайською медициною (ТКМ), ягоди годжі мають ефект, що продовжує життя.
Сушені, в капсулах або свіжі?
На додаток до свіжих ягід годжі в їх природному вигляді, фрукти особливо популярні у висушеному вигляді і їх можна використовувати, наприклад, у мюслі, соусах або десертах та тортах. Але ви також можете отримати фрукти у вигляді варення, капсул, порошку, соку або чаю в цій країні в аптеках та супермаркетах, в магазинах здорової їжі, в деяких аптеках або в Інтернеті. Однак слід зазначити, що ягоди годжі відносно дорогі - 1 кг зазвичай коштує близько 20 євро.
1 кг в’ялених ягід годжи
Ось чому ягода годжі така здорова
Через велику кількість поживних та життєво важливих речовин ягоди годжі зараховуються до суперпродуктів. Це, як правило, харчові продукти, які призначені приносити користь для здоров’я споживачеві.
Ягоди суперпродуктів містять вітаміни, антиоксиданти, амінокислоти, мінерали, такі як кальцій, мікроелементи, такі як залізо, клітковина, вуглеводи (особливо цукор), жирні кислоти, білки та вторинні рослинні речовини, такі як каротиноїди. Зокрема, ягоди годжі багаті на вітаміни групи В і С.
У висушеному вигляді ягоди годжі зазвичай містять близько 300 калорій (на 100 грам). Частково інгредієнти ягід годжі повинні діяти як ліки. Але ягоди годжі дійсно можуть мати такий позитивний вплив на наше здоров’я?
Органічний порошок супер ягід для смузі
Ягоди годжі - суперпродукти або безглузда ажіотаж?
Перш за все, слід зазначити, що ефект ягід годжі не доведений на 100%, хоча про це проводяться численні дослідження. Проте є вказівки на позитивний вплив на здоров'я.
Наприклад, моно- та полісахариди, що містяться в ягодах годжі, повинні зміцнювати імунну систему, тому вторинні рослинні речовини лютеїн та зеаксантин особливо корисні для очей та сприяють здоровій нервовій системі. Крім того, ягоди годжі також популярні як засоби проти старіння.
Також зазначається, що фрукти зміцнюють кишкову флору, допомагають проти високого кров’яного тиску і навіть корисні для профілактики раку та позитивно впливають на хронічні захворювання, такі як астма, алергія чи хронічний біль. Крім того, ягоди годжі є ефективними як доповнення до фізичних вправ, підтримка дієти, детоксикація організму та зміцнення серця, печінки та нирок. Дрібні червоні ягоди також повинні покращувати родючість, потенцію та колір обличчя.
В основному ягоди годжі слід називати "нормальними" продуктами, які насправді можуть позитивно впливати на наше здоров'я або, принаймні, не погіршувати його. Слід уникати лише поєднання ягід годжі з розріджувачами крові, оскільки це може призвести до небезпечних взаємодій. Отже, серцеві пацієнти, які приймають відповідні препарати, що розріджують кров, повинні не опускати рук від ягід годжі.