Яйце - калорії, білок, жир - усі харчові цінності для курячого яйця!

Всі харчові цінності для яйця - калорії, білки, вміст жиру, вуглеводи.

Яйця - це натуральна та необроблена їжа і відіграють важливу роль у різноманітному та збалансованому харчуванні та у приготуванні їжі. Вони є цінним джерелом численних життєво важливих поживних речовин. Яєчний білок вважається білком з найвищою біологічною цінністю.

Дізнайтеся всі харчові цінності курячих яєць!

І чому це все-таки здорово.

1.0 Куряче яйце всі харчові цінності

Більша частина їстівної частини складається з води, а потім білка, жиру та вуглеводів. Яєчний жовток багатий жиром і холестерином. Яйця є важливим джерелом фолієвої кислоти, біотину та вітаміну А і містять вітамін Е, вітамін К, В2, В12 та залізо.

Середнє куряче яйце 60 г, варене, містить:

Калорії

89 г.

білка

7,5 г.

Вуглеводи.

0,4 г.

жиру

6,5 г.

холестерин

240 мг

Точні дані про яйце:

Яйце в середньому 60 г, варене, містить:

Калорії 89 г.

Вміст жиру 6,5 г.

Насичені жири 2,0 г.

Поліненасичені жирні кислоти 0,8 г.

Мононенасичені жирні кислоти 2,5 г.

Холестерин 373 мг

Натрій 224 мг

Калій 76 мг

Вуглеводи 0,7 г.

Клітковина 0 г.

Цукор 0,7 г.

Білок 7,5 г.

Вітамін А	312 МО	вітамін С	0 мг
кальцію	30 мг	залізо	1,2 мг
Вітамін D	52 МО	Вітамін В6	0,06 мг
Вітамін В12	0,7 мкг	магнію	6 мг

Кількість на 100 г вареного яйця містить:

Калорії 155 г.

Вміст жиру 11 г.

Насичені жирні кислоти 3,3 г.

Поліненасичені жирні кислоти 1,4 г.

Мононенасичені жирні кислоти 4,1 г.

Холестерин 373 мг

Натрій 124 мг

Калій 126 мг

Вуглеводи 1,1 г.

Клітковина 0 г.

Цукор 1,1 г.

Білок 13 г.

Вітамін А	520 МО	вітамін С	0 мг
кальцію	50 мг	залізо	0,7 мг
Вітамін D	87 МО	Вітамін В6	0,1 мг
Вітамін В12	1,1 мкг	магнію	10 мг

1.1 Скільки калорій має яйце?

Куряче яйце містить близько 80-100 калорій, залежно від його розміру. Зазвичай ми використовуємо для приготування яєць розміру М. Кожне з них містить приблизно 89 калорій приблизно 60 грам і складається приблизно з третини білка і двох третин жиру.

1.2 Скільки білка має яйце?

1 яйце (розмір М) забезпечує в середньому близько 7,5 г білка. До речі, більша частина білка знаходиться в яєчному жовтку, а не в білку - як можна було б запідозрити. Однак яєчний жовток також містить більше жиру і більше калорій. Викидати його точно не слід. Більшість поживних речовин у яйці, включаючи здорові жирні кислоти омега-3, залізо, біотин та вітаміни A, B, E та D, містяться в яєчному жовтку.

1.3 Скільки жиру має яйце?

Приблизно 6 г жиру на яйце, вміст жиру досить високий. Однак яйця - або яєчний жовток - містять високу частку високоякісних та здорових жирних кислот, таких як лецитин (приблизно 10% яєчного жовтка), що навіть позитивно впливає на рівень холестерину. Яйця також містять здорові жирні кислоти омега-3. В цілому можна стверджувати, що жировий склад яєць тим вищий, чим краще утримуються кури - кури на вільному вигулі з натуральним кормом несуть здоровіші яйця, ніж кури в клітці.

1.4 Чи здорові яйця? Курячі яйця ...

... захищають клітини організму: Яєчне яйце класу М містить близько 34 відсотків добової потреби у вітаміні А. Це корисно, оскільки вітамін А захищає наші клітини від шкідливих вільних радикалів. Це також робить очі більш еластичними та покращує зір.
... набирати бали з білками: Багато хто вважає, що лише білок яйця містить білки - але справа в тому, що жовток насправді забезпечує більше білків, ніж яєчний білок. Однак в обох частинах яйця є значна кількість. Тому яйце по праву вважається хорошим джерелом білка, тим більше, що воно забезпечує особливо якісні білки, які організм може використовувати на 100 відсотків.
... є поживною бомбою: Яким би маленьким не було яйце - воно містить концентровану порцію мінералів, таких як залізо (близько 10 відсотків добової потреби) та цинк (добрі 9 відсотків добової потреби). Крім того, іноді є значна кількість різних вітамінів групи В. Вміст вітаміну В12, який зазвичай міститься в м’ясі та рибі, особливо високий.
... підходять для схуднення: чиста яєчна дієта - це не найкраща ідея, оскільки в довгостроковій перспективі їй бракує важливих вітамінів, клітковини та інших корисних речовин. Тим не менше, яйце може стати хорошою опорою, якщо ви хочете схуднути. Яйце середнього розміру (58 грам) містить трохи менше 90 калорій, але завдяки високому вмісту білка і жиру воно є добрим і стійким, так що ви, як правило, їсте менше.
... сприяти розвитку дитини: одне яйце на день дозволяє дітям від 6 місяців рости на 47 відсотків краще і швидше, а також знижує ризик надмірної ваги на цілих 74 відсотки. До такого висновку прийшли американські дослідники під час дослідження з маленькими дітьми в Еквадорі.
... містять багато холестерину: чи підвищує яйцеклітина рівень холестерину чи ні? Насправді в кишечнику всмоктується лише невелика частка яєчного холестерину. Якщо зараз холестерину доступно більше, ніж потрібно організму, він відповідно вимикає свій власний. Здоровим людям не потрібно турбуватися про те, щоб зробити щоденний сніданок яєчним.
... сприйнятливі до сальмонели: сальмонели часто бувають «непрошеними гостями» з яйцями. Особливо з сирими яйцями вони мають легку роботу і дуже швидко розмножуються. Краще використовувати сирі яйця свіжими (віком максимум 5 днів) і забезпечити їх добре охолодження. Вагітним і годуючим матерям, а також хворим і маленьким дітям слід уникати сирих яєць.
... можуть містити залишки: Яйця звичайного вирощування (включаючи вирощування на вільному вигулі) можуть містити залишки фармацевтичних препаратів. Якщо ви хочете виключити цей ризик, найкраще купувати органічні яйця.

Якщо ви хочете дізнатись більше про здорові суперпродукти та фітнес-харчування, будь ласка, перейдіть до нашого розділу - Суперфуд - найздоровіші продукти.

Отримайте безкоштовний тренінг для зміцнення блукаючого нерва вже зараз!

Без блукаючого нерва немає здоров’я! Отримайте ексклюзивний тренінг із 7 вправ для активації блукаючого нерва. \ n "," планшет ":" \ n

\ n \ n

Ви постійно втомлюєтесь і знесилюєтесь? \ n \ n \ n

Ви відчуваєте стрес і пригніченість? \ n \ n \ n

Ви страждаєте хронічними захворюваннями? \ n \ n \ n

Ви схильні до депресивних настроїв? \ n \ n \ n

У вас проблеми зі сном? \ n \ n \ n

Ви відчуваєте себе акумулятором, який ніколи не заряджається повністю? \ n \ n \ n

Чи готові ви збільшити своє здоров'я та життєлюбство? \ n \ n \ n

Без блукаючого нерва немає здоров’я! Отримайте зараз тренінг 7 днів \/7 ВПРАВ для зміцнення виключно блукаючого нерва. \ n "," телефон ":" \ n
\ n \ n

Ви постійно втомлюєтесь і знесилюєтесь? \ n \ n \ n

Ви відчуваєте стрес і пригніченість? \ n \ n \ n

Ви страждаєте хронічними захворюваннями? \ n \ n \ n

Ви схильні до депресивних настроїв? \ n \ n \ n

У вас проблеми зі сном? \ n \ n \ n

Ви відчуваєте себе акумулятором, який ніколи не заряджається повністю? \ n \ n \ n

Чи готові ви збільшити своє здоров'я та життєлюбство? \ n \ n \ n

Без блукаючого нерва немає здоров’я! Отримайте зараз тренінг 7 днів \/7 ВПРАВ для зміцнення виключно блукаючого нерва. \ n ">>," slug ":" et_pb_signup ">" data-et-multi-view-load-tablet-hidden = "true" data-et-multi-view-load-phone-hidden = "true">

Без блукаючого нерва немає здоров’я! Отримайте ексклюзивний тренінг із 7 вправ для активації блукаючого нерва.

Ви постійно втомилися
де і виснажений?

Ви відчуваєте стрес і пригніченість?

Ви страждаєте хронічними захворюваннями?

Ви, як правило, в депресії?

У вас проблеми зі сном?

Ви відчуваєте себе акумулятором, який ніколи не заряджається повністю?

Чи готові ви збільшити своє здоров'я та життєлюбство?

Без блукаючого нерва немає здоров’я! Отримайте ексклюзивний тренінг із 7 вправ для активації блукаючого нерва.