Яйце та бекон картопляне гніздо - elle mijote something
Гнізда картоплі, які є одночасно чіткими і ніжними, увінчаними яйцем і беконом! Оригінальний і смачний рецепт, який завжди цінують !
Я підготував для вас маленьке затишне гніздечко. Все гаряче, все красиво. Зовні хрустка, а всередині ніжна. Я не міг не підкинути яйце-два і кілька хрустких скибочок бекону (адже з беконом ніщо не поєднується з яйцями так само!).
Ці картопляні гнізда ідеально підходять для сніданку, і якщо ви насолоджуєтесь солоним сніданком, як і ми, немає нічого смачнішого, щоб розпочати день! Я єдина людина в родині, яка не є американкою, але раз у раз я бажаю поміняти свій вершковий круасан на це смачне маленьке частування! Серйозно: картопля, бекон та яйця? Неможливо протистояти. Все, що я люблю !
Підготуйте картопляні гнізда
Щоб зробити гарні картопляні гнізда, вам знадобиться форма для кексів/кексів, як ця. Після того, як картопля натертий на тертці, гарненько притисніть, щоб видалити якомога більше води. У миску додати яйця, тертий сир і свіжу петрушку. Ми добре солимо і перчимо, щоб трохи приправити речі. Зараз саме час вийти і змастити сковороду для здоби. Вистеліть кожну порожнину картопляною сумішшю, притискаючи до країв, утворюючи отвір в центрі (для яйця). Невелика подорож до духовки в порядку! ->
Ми дістаємо гнізда з духовки, як тільки верхівка починає підрум’янюватися, потім розбиваємо по яйцю в кожному гнізді. Сіль, перець і готується до останнього туру в духовці, поки яйце не звариться. Скористайтеся можливістю готувати скибочки бекону, поки вони не стануть золотисто-коричневими. Потім ми посипаємо порізаний на дрібні шматочки бекон і кілька гілочок свіжої петрушки на гарячі картопляні гнізда! Готово 🙂 Детальний рецепт, як завжди, знаходиться внизу сторінки, в аркуші рецептів !
Кілька порад
Шукаєте інших крутих рецептів для гурманів-бранчів? Швидко спробуйте мої копчені лосось та бублики з сирним кремом та мої супер м’які американські млинці !