Яйця медичного центру Omnia можуть збільшити ризик серцевого нападу через кишкову флору
Яйця можуть збільшити ризик серцевого нападу через кишкову флору
Раніше цього місяця група дослідників оголосила, що виявила, що сполука під назвою L-карнітин, що міститься в червоному м’ясі та енергетичних напоях, може збільшити ризик серцевого нападу, оскільки кишкова флора перетравлює його і перетворює на триметиламін-N- оксид (TMAO), метаболіт, для якого вже підозрюють, що він має важливий внесок у закупорку артерії. В іншому дослідженні, опублікованому на початку цього тижня, та ж група дослідників підкреслила роль, яку відіграє кишкова флора у зв'язку між дієтою та здоров'ям, принаймні з точки зору серцевих захворювань. У цьому дослідженні, в якому взяли участь 4000 суб’єктів, було виявлено підвищений рівень СДУГ, рівень, що збільшує ризик серцевих захворювань, навіть за відсутності інших серцево-судинних факторів ризику. Дослідники показали, що ТМАО може слугувати високоточним показником для передбачення ризику серцевого нападу, серцевого нападу та смерті у людей, які в протилежному випадку не виявляли симптомів, виявлених поточною візуалізацією.
Нове дослідження розширює дослідження попереднього дослідження, в якому було встановлено, що ТМАО продукується кишковою флорою, яка перетравлює фосфатидилхолін, також відомий як лецитин. Дослідження показало, що високий рівень ОМА в крові пов'язаний із захворюваннями серця. Нове дослідження підтвердило, що кишкова флора виробляє ТМАО у людей і що існує тісний зв’язок між підвищеним рівнем ТМАО та наступними серцевими захворюваннями, такими як інфаркт, інфаркт та смерть, навіть у людей, які не виявляли інших ознак симптоми серцевих захворювань.
Для першої частини дослідження вчені попросили групу учасників з’їсти два варених яйця, добре відоме джерело дієтичного лецитину. Це збільшило рівень їх ТМАО. Але коли ті самі учасники також приймали антибіотики проти кишкової флори, рівень ТМАО в крові знижувався, і, навіть якщо суб'єкти знову їли яйця, рівень знову не підвищувався. Це показало, що кишкова флора відіграє важливу роль у виробленні ОМА.
У другій частині дослідження вчені вимірювали рівень ТМАО у понад 4000 пацієнтів, у яких прогресування серцевих захворювань контролювали протягом останніх 3 років. Встановлено, що люди з високим рівнем ВМД у крові мають підвищений ризик серцевого нападу або серцевого нападу, незалежно від інших факторів ризику або результатів аналізу крові.
Результат цього тесту доповнює ще одне дослідження щодо карнітину, сполуки, який зазвичай зустрічається у червоному м’ясі та енергетичних напоях, щодо виробництва ТМАО та ризиків серцевих захворювань. Лецитин і карнітин мають схожу хімічну структуру.
Автори дослідження вважають, що слід проводити додаткові тести на ТМАО, які повинні стати вимірюваним параметром так само, як тригліцериди, глікемія та холестерин - параметр, який може допомогти лікарям запропонувати пацієнтам індивідуальну дієту, яка допоможе їм уникнути захворювань. серце.