ЯК АКТИВУВАТИ ВАШІ ГОРМОНИ, ЩОБ Схуднути
Хоча добре відомо, що дієта відіграє фундаментальну роль у нашому фізіологічному та психологічному здоров'ї, важливо зазначити, що ця кореляція пов'язана з нашими гормонами.
За словами Магдалини Вселакі, авторки книги Приготування їжі для гормонального балансу, багато симптомів, з якими ми стикаємося щодня, можна пояснити високим або низьким рівнем гормонів.
Після діагнозу хвороби Хашимото в 2008 році та боротьби з прищами протягом багатьох років, Вселакі шукала дієтичні засоби для боротьби з її хворобою.
Вона почала з припинення серії запальних продуктів, таких як глютен, молочні продукти та соя.
Результати? Набагато більш сяюча шкіра за кілька тижнів.
Її симптоми, пов’язані з хворобою Хашимото, аутоімунним захворюванням, при якому імунна система атакує щитовидку, покращилися через кілька місяців.
PIN-код зображення нижче на одній із ваших дошок Pinterest, щоб завжди мати його при собі, коли це потрібно.
Ми часто чуємо "ти - те, що ти їси", але правда полягає в тому, що ти є тим, що можеш засвоїти ", - говорить Вшелакі.
Існує сім груп продуктів харчування, які вчені зазвичай вважають запальними: клейковина, яйця, молочні продукти, соя, кукурудза, арахіс та деякі овочі, такі як картопля, помідори, перець або навіть баклажани.
Занадто велика кількість цих продуктів може запалити слизову оболонку тонкої кишки до такої міри, що всмоктування поживних речовин сильно порушується.
Іншими словами, навіть якщо ви вживаєте продукти, які ви вважаєте «здоровими», наприклад, яйця та овочі, харчова цінність вашого організму може бути дещо витрачена, оскільки ваша запалена кишка не засвоює їх належним чином.
Вшелакі пояснює, що саме запалення викликає коливання рівня наших гормонів, оскільки організм не так сприйнятливий до засвоєння гормонів у цьому стані.
Це може впливати на нас по-різному, залежно від особливо високих або низьких рівнів концентрації.
Наприклад, людина з високим рівнем естрогену може страждати целюлітом, випаданням волосся, волоссям на тілі та затримкою води. Це дуже часто зустрічається у жінок.
З іншого боку, ті, хто страждає від низького рівня естрогену, можуть страждати від втоми.
Тим часом загальновідомо, що високий рівень кортизолу, який часто називають «гормоном стресу», може призвести до збільшення ваги, тоді як низький рівень може призвести до тривоги, депресії, стресу та втрати ваги. «Нетримання сечі та відсутність сну.
Що стосується виправлення цих диспропорцій, Вселакі радить спочатку визначити, яка із семи запальних продуктів на ваш організм найбільше страждає.
Найпростіший спосіб зробити це - дотримуватися елімінаційну дієту протягом чотирьох-шести тижнів.
Виключіть усі ці продукти, перш ніж повільно вводити їх по черзі, і зауважте, як реагує ваше тіло - і, що ще важливіше, ваша травна система - в ідеалі в журналі.
"У кожного трохи по-різному", - додає Вшелакі, пояснюючи, що визначати, які продукти найкращі для вас, є першорядним, а не дотримуватися загальної дієти, яка може відповідати потребам вашого організму, а може не відповідати.
Це має дати вам досить гарне уявлення про те, яка їжа вам підходить, а яка ні, і, на думку Вшелакі, "допоможе збалансувати три основні системи організму, які регулюють правильний гормональний баланс: рівень кишечника, печінки та крові цукру в крові.
Збалансувавши три системи організму, ви належним чином активуєте свої гормони, які змушують вас схуднути.
“Я використовую аналогію з триногим табуретом. Якщо хтось хоче зручно сісти на триногий табурет, усі ноги повинні бути на місці і однакової довжини, так само як і вищезазначені фактори ".
Хоча підтримка здорової травної системи має вирішальне значення для засвоєння поживних речовин, а здорова функція печінки є першорядною, саме дисбаланс цукру може найбільше шкодити нашому гормональному здоров’ю.
Наприклад, вона пояснює, що надмірна кількість цукру в раціоні може призвести до високого рівня тестостерону, що у жінок може спричинити синдром полікістозних яєчників та аномальний ріст волосся.
По-перше, обмежте запальну їжу. Ви повинні вводити їх поступово і знаходити свій баланс.
Важливо розуміти, що харчові продукти не містять гормонів як таких, але є деякі каталізатори: насіння кунжуту не містять прогестерону, але вони багаті вітаміном Е і цинком, двома важливими поживними речовинами для виробництва прогестерону, низький рівень що може призвести до безсоння.
Інші продукти, які автор рекомендує вживати для гормонального здоров’я, включають цитрусові, хрестоцвіті овочі, кокосове масло та ягоди.
Їжа з високим вмістом жиру, така як горіхи, лосось та масло, також включені до списку корисних продуктів для гормонів Взелакі, які містять багато вітамінів, які незапалена кишка повинна легко засвоювати.
Однак Вселакі наполягає на тому, що його філософія аж ніяк не дієта. "Не існує такого поняття, як збалансована гормональна дієта", - каже вона.
Швидше за все, її рецепти розроблені, щоб показати читачам, як включити ці продукти у свій раціон із цілим рядом здорових рецептів, призначених для полегшення загальних проблем зі здоров’ям.
Від „раннього менопаузного молока” до „заспокійливого пудингу Кудзо” - це цілий новий світ, гормональний.
Сподіваюся, вам сподобались ці поради. Якщо у вас є інші поради, якими можна поділитися, сміливо вказуйте їх у коментарях нижче.
Не соромтеся стежити за нами на Pinterest. Дякуємо, що прочитали 🙂! незалежний