Як добре харчуватися; низька ціна VIDAL

Домогосподарствам з низьким рівнем доходу, як правило, важче виконати рекомендації щодо харчування. Однак добре забезпечений гаманець не є необхідним для збалансованого харчування. Завдяки декільком простим порадам можна одночасно отримувати різноманітні страви за зниженими цінами.

ціна

Соціологічні дослідження виявили, що сім’ї з низьким рівнем доходу вживають більше калорійних продуктів з низькою харчовою цінністю: газованих напоїв, картоплі тощо. Висока вартість продуктів з високою харчовою цінністю, таких як овочі та фрукти, а також ціна продуктів, багатих білком, таких як м’ясо, риба чи сир, значною мірою пояснюють ці нерівності.

Оптимізуйте свій продовольчий бюджет

Для узгодження обмеженого бюджету та збалансованого харчування важливо оптимізувати свої покупки, тобто не нести зайвих витрат і купувати за правильною ціною.

Економте, готуючи самостійно

Готувати самостійно вигідніше. Купувати сировину завжди дешевше, ніж купувати готові страви. Крім того, домашні страви часто мають більше смаку. Якщо у вас є час, віддайте перевагу цьому рішенню.

  • Коли ви готуєте, приготувати велику кількість а надлишки зберігайте в морозильній камері. Витратна ціна за порцію зменшується, коли кількість збільшується.
  • Зберігайте залишки. Зберігайте їх у холодильнику в закритих коробках. Їжте їх такими, які вони є, або використовуйте їх для іншої підготовки - залишки м’яса для вівчарського пирога або фаршированих овочів, залишки овочів як закваски, суп чи запіканки, залишки макаронних виробів у салаті, наприклад.