Як дотримуватися дієти без тваринного жиру Блог
Незалежно від того, щоб схуднути чи зберегти здоров’я, видаляти це марно (і навіть не рекомендується) ліпіди його дієти. Хороший рефлекс полягає у видаленні поганих жирів, обмежуючи тваринні жири.
Жир: зробіть правильний вибір !
Тваринні жири містять багато насичених жирних кислот, які часто називають «поганими жирами». Вживання занадто багато збільшує ризик ожиріння, діабету 2 типу та серцево-судинних проблем.
І навпаки, поліненасичені та мононенасичені "корисні жири" забезпечують вас енергією, регулюють рівень холестерину в крові, серед інших багатьох переваг для здоров'я. !
Тому замість того, щоб прибирати жир зі свого раціону, важливо замінити жир тваринного походження жиром рослинного походження.
Де містяться тваринні жири?
Вони є скрізь: не намагайтеся їх повністю уникати, а краще контролюйте споживання жиру такого типу:
- М'ясо
- Яйця
- Сир
- Масло, вершки
- Молочні продукти
Майте на увазі, що багато готових страв та випічки містять тваринний жир. Уникайте їх споживання якомога більше і віддайте перевагу домашній кулінарії на основі рослинних олій, жирної риби та необроблених інгредієнтів.
Домашня птиця без шкіри, печінки (за винятком фуа-гра) та легкої шинки дещо менш жирна, ніж інші.
Коли ви готуєте їжу, і особливо в рамках дієти для схуднення, ви можете замінити вершкове масло рослинним, використовуйте білий сир 0% або знежирене молоко замість вершків, або рослинні вершки (соєві тощо).
Які «корисні жири» їсти ?
Запам’ятати це дуже просто: це жири рослинного походження або з морепродуктів.
- Олія (оливкова, ріпакова, соняшникова, арахісова)
- Насіння, горіхи
- Жирна риба, багата жирними кислотами Омега 3
- Адвокати
- Темно-зелені овочі
Поступово включаючи ці продукти або інгредієнти у своє повсякденне життя, ви будете краще контролювати споживання жиру. Однак будьте обережні з горіхами під час дієти, спрямованої на схуднення, оскільки вони швидко калорійні.
Надихайтеся середземноморською дієтою
Сумісна з дієтою для схуднення або безглютеновою дієтою, середземноморська дієта чудово підходить для здоров’я.
Серед його характеристик відзначимо, що він зменшує споживання червоного м’яса та молочних продуктів, а навпаки, сприяє овочам, фруктам та оливкова олія. Дослідники вважають, що середземноморська дієта, яка обмежує жир тваринного походження, сприяє зменшенню діабету, зайвої ваги та метаболічного синдрому.
Навіть якщо ви не дотримуєтеся його повністю, ви можете використовувати ці принципи, щоб змінити свій раціон, приймаючи певні рефлекси, такі як перехід на нежирні молочні продукти, нежирне м’ясо (без шкіри) та використання олій. Овочі для приготування їжі.