Як довго їсти безглютенове питання
привіт д-ро. claЯen! Зараз моїй маленькій дитині 8 місяців, і до цього часу я завжди годував її безглютеновою їжею з молоком, тому що ми з чоловіком маємо багато алергій та сінної лихоманки. у мене також алергія на пшеницю. тепер я недавно хотів купити вівсянку, бо хотів дати щось інше. Зараз там є глютен, і я хотів би знати, як довго я повинен їсти без глютену. багато привітань
від jessica27 16 липня 2010 р., 8:52 ранку
як довго їсти без глютену?
Овес насправді не містить глютену, але в Німеччині він не схвалений для використання в безглютеновій дієті через можливе забруднення іншими видами зерна.
Безглютенова дієта необхідна лише в тому випадку, якщо хтось страждає целіакією. Це хронічне запалення тонкої кишки, спричинене клейким білком різних видів зерна.
У випадку з немовлятами, схильними до алергії, як ваша дитина, немає абсолютно ніяких причин відмовлятися від глютену при введенні прикорму. Згідно з останніми даними, навіть якщо є сімейний ризик целіакії, рекомендується раннє введення глютену з 5-місячного віку, оскільки кишечник все ще може розвивати тут толерантність.
Ця ж рекомендація застосовується, якщо існує ризик алергії. Тут також введення прикорму слід починати після 5-го місяця життя на додаток до грудного вигодовування. Поки у вашої дитини відсутні симптоми, немає необхідності обійтися без будь-чого або бути особливо обережним при імпорті будь-якої їжі. Це не має переваг з точки зору ризику алергії. Крім того, ви успадковуєте лише схильність до алергії, а не саму алергію.