Як французам вдається мати найменшу масу тіла на душу населення - #diez
Французька дієта полягає в тому, що вона суперечить усьому, що було сказано про здорове харчування. Це явище часто називають французьким парадоксом, пише cheatsheet.com. Французи легше підтримують оптимальну масу тіла Парадокс полягає в тому, що, незважаючи на продукти, які роблять їх відомими (червоне м’ясо, сир, багети, шоколад та червоне вино), французи мають набагато нижчий рівень ожиріння, ніж у США.
Згідно з дослідженнями Інституту Монтіньяка, французи мають найнижчу середню масу тіла на душу населення в західному світі, незважаючи на свою пристрасть до їжі. Секрет французів: насолоджуватися їжею Правда полягає в тому, що є багато факторів, які сприяють тому, як французи підтримують форму. Але найважливіше не сама їжа, а те, як вони харчуються. Французи їдять повільно і методично, насолоджуючись кожним ковтком. Доктор Жан-Мішель Коен, автор книги "Паризька дієта", стверджує, що вживання їжі, не звертаючи уваги на їжу, є помилкою, що призводить до ожиріння, пише adevarul.ro.
"Насолоджуйтесь виглядом, запахом та смаком. Потрібно бути щасливим, коли їсте », - говорить Коен. "Нам потрібно 10 хвилин, щоб отримати відчуття ситості, тому, якщо ми не перестанемо їсти, ми можемо в результаті споживати більше, ніж нам потрібно", - додає фахівець. Якість, важливий фактор Французи люблять свіжі сири та багети, але вони ніколи не виберуть у своєму раціоні дешевих, оброблених продуктів.
У Франції багато уваги роблять на якості їжі та її смакових якостях. Це одна з причин, чому французи споживають менше калорій.
Коли їжа недостатньо запашна, нам потрібно їсти більше, щоб досягти відчуття ситості. Французи їдять легкий сніданок, обід є найважливішим прийомом їжі протягом дня, а вечеря подається в розумних кількостях. Це також причина, чому французи не стикаються з проблемою солодкого апетиту, зумівши уникнути "післяобідньої кризи", реакції на падіння рівня цукру в крові.