Як готувати; дикий часник; і яку користь рослина приносить для організму Evenimentul Zilei

Автор: GeorgetaPetrovici/Дата публікації: 05.04.2017 00:05

готувати

Дієтологи назвали його рослиною - зіркою весни. Його ще називають диво-рослиною. Це схоже на листя бузку, на смак нагадує часник та маленькі, білі, зоряні квіти. Йдеться про леур!

Дикі тварини щовесни чекають появи леурди, щоб з'їсти її листя, як очищаюче "ліки" після зимової сплячки.

Леурда багата вітамінами А і С, комплексом вітаміну В, кальцієм, залізом, фосфором, натрієм, міддю, ефірною олією та алліцином, водночас містить багато речовин з цілющими властивостями і є дуже хорошим природним засобом проти багатьох хвороб. Біологи стверджують, що просте споживання рослини може усунути шкідливий вплив нікотину на курців, лікувати порушення травлення, жовчну недостатність, абдомінальну коліку, здуття живота або дизентерію і навіть сприяти знищенню та усуненню кишкових глистів.

У румунських селах леурду готують у всіх формах. Починаючи з заправок для салатів і закінчуючи ситними стравами або супами. Кухарі Simandico готують смачний соус песто з лейру, ідеально підходить для брускети або макаронних виробів.

Наші рекомендації

Підписанти представили п'ять заходів, які дозволять уникнути ситуацій, в яких люди з

Наукові товариства стажистів, FADOI та SIMI, товариства геріатрів, SIGG та SIGOT та