Як харчуватися на свіжому повітрі, повний посібник з обіду на відкритому повітрі, пікніків, вечірок на грилі - Головна
Тепла пора року пропонує нам більше часу проводити на природі, ніж в інші пори року, а вихідні стають найкращою можливістю втекти від міської суєти. Іноді буває достатньо кількох днів у горах чи на морі, щоб зарядитися енергією та розпочати новий тиждень зі свіжими силами та відчуттям, що ми можемо рухати гори. Однак іноді нам навіть не потрібно заходити так далеко, тому що ми можемо навчитися насолоджуватися часом, проведеним на природі, з нашими близькими, набагато ближче до дому. Прямо вдома, якщо ми живемо у дворі і маємо оазис природи: сад нашого будинку.
Більше того, ми можемо подвоїти радість проводити час на природі з друзями чи родиною смачною їжею, насолоджуючись спокоєм, адже ми знаємо лише, що навіть страви, подані з близькими, просто стають особливими. І коли на задньому плані чути звук тихого вітру вітру та трелю птахів, вони здаються відірваними від розповідей.
Однак природної обстановки недостатньо, щоб повною мірою насолодитися пікніком, фресковою трапезою або вечіркою на барбекю. Є кілька речей, про які слід пам’ятати, щоб краще організувати таку трапезу. Отже, ось важливі аспекти, коли мова заходить про організацію трапези на свіжому повітрі відповідно до книги:
Як харчуватися на відкритому повітрі: повний посібник для вечері на відкритому повітрі, пікніків, барбекю
Свіже тісто. Чому слід пам’ятати, організовуючи свіжу їжу?
Поняття фрески походить з італійської мови, де цей термін також зустрічається як на відкритому повітрі, і перекладається на відкритому повітрі. Загалом трапези на відкритому повітрі проводяться особливо влітку, коли погода достатньо сприятлива, щоб організувати зустріч з коханими, в саду будинку, в невимушеній обстановці. Для того, щоб насолоджуватися смачною їжею разом із важливими для нас людьми в цій невимушеній обстановці необхідно врахувати безліч деталей, пов’язаних з гарною організацією та ретельним плануванням, наступним чином:
Погода
Що стосується організації їжі на відкритому повітрі, погода є найважливішим фактором, який може вплинути на її успіх. Тому дуже важливо переконатись, що нас не турбує занадто сильний вітер, дощ або незручна температура. Щоб запобігти таким ситуаціям, які можуть затьмарити радість від трапези на свіжому повітрі, бажано перевірити погоду на цей день. Оскільки доброзичливість та радість возз’єднання з коханими можуть тривати до пізнього вечора, ми повинні враховувати можливість низьких температур до кінця дня, часто особливо наприкінці літа та початку осені. У такі моменти ми можемо допомогти нашим гостям знову насолоджуватися тепловим комфортом, подарувавши їм легку ковдру. Якщо трапляється непередбачуваний дощ, ми повинні переконатися, що зможемо запропонувати гостям усі необхідні умови, щоб вони могли почуватись добре вдома. Тому необхідно вжити всіх запобіжних заходів щодо неприємних змін погоди, які можуть відбутися.
Місце, де подають страву
Оскільки стіл є тим місцем, де більшість часу проводиться на таких заходах, абсолютно необхідно приділити максимум уваги всім деталям щодо нього.
Кількість стільців та розмір столу
Кількість місць повинна збігатися з кількістю людей, які будуть присутні. В іншому випадку існує ризик створити неприємний момент як для гостя, який виявить, що йому нема де сісти, так і для нас, як господаря, який був недостатньо обережним. Також рекомендується, щоб усі стільці були в одній категорії, можливо, з одного набору, як з дизайнерських міркувань, так і з причин, пов'язаних із комфортом гостей. Наприклад, гість, який сидить у розкладному кріслі, не почуватиметься так комфортно, як той, у кого є руки та подушка для сидіння, наприклад.
У той же час розмір столу є фактором, який впливає на плавний хід речей, а також на комфорт гостей. Якщо стіл замалий, нашим гостям доведеться сидіти щільно і повільно рухатися. Крім того, ми, як господарі, опинимося в неблагополучному положенні через те, що нам не вистачить місця для розміщення їжі. З іншого боку, занадто великий стіл, порівняно з кількістю гостей, лише створить занадто велику відстань між ними. Або, під час трапези на відкритому повітрі, мова йде лише про те, щоб ваші близькі були поруч, насолоджуючись смачною їжею серед природи.
Скатертина
Оскільки поняття на відкритому повітрі також стосується атмосфери вечірки, скатертина - це фактор, який ми повинні враховувати, оскільки він може змінити вигляд столу, додавши нотку елегантності. Ми можемо дозволити собі грати з принтами: ми можемо вибрати класичну білу скатертину або кольорову скатертину в горошок, квіти або смужки, залежно від рівня елегантності заходу.
посуд
Хоча ми схильні вважати, що найкращим варіантом буде вживання страв, які ми використовуємо, загалом, під час їжі всередині будинку, це не обов'язково найкращий вибір. Кришталеві склянки можуть бути занадто претензійними для настільного фрески, і найвишуканіші порцелянові тарілки мають своє місце, скоріше, в абсолютно іншому контексті. Тому деякі фахівці в цій галузі рекомендують використовувати сільські тарілки, стиль яких набагато краще підходить до того, який стіл сервірують у саду. Щодо хроматики, важливо навчитися створювати гармонію: наприклад, між скатертиною та посудом, що використовується. Таким чином, наші гості не тільки насолодяться ситною трапезою, поданою на природі, але також дизайном, який розслаблює і радує око.
Набір
Коли ми хочемо перетворити їжу на свіжому повітрі в унікальний досвід, який допомагає нам від’єднатися, недостатньо влаштувати стіл і приготувати смачну, просту і натуральну їжу. Декор - це також елемент, що створює атмосферу, тому заслуговує на всю нашу увагу. Гості не завжди будуть сидіти на стільці, але відчуватимуть потребу максимально використати час, проведений у саду. Наприклад, деякі з них вирішать відпочити в кріслі-гойдалці, а інші поринуть у відкриті крісла, насолоджуючись келихом вина або спілкуючись із людьми, з якими вони із задоволенням знову зустрічаються через тривалий час.
Оскільки ми більше не відчуваємо плину часу, коли перебуваємо поруч з коханими, швидше за все, стіл з фресками триватиме до пізнього вечора. Таким чином, освітлення - це також деталь, якій ми повинні приділити всю необхідну увагу. Сонячні світильники та торшери, співзвучні з дизайном нашого саду, крім своєї функціональної ролі, мають естетичну роль, сприяючи створенню атмосфери. Наче все наше життя обертається, коли ми занурюємось у крісло, при світлі садової лампи, зі звуком цвіркунів на задньому плані.
комахи
Ми повинні усвідомити, що навіть найуспішніша трапеза на фресках може бути скомпрометована безліччю комарів, які змушують їх присутність влітку ввечері. Більше того, вони можуть зруйнувати всю розслаблену атмосферу. Тому важливо також вжити заходів щодо цієї ситуації. Наприклад, ми могли б використовувати антимонопольні спіралі, які дозволять нам насолоджуватися часом, проведеним у компанії наших гостей.
Як організувати вдалий пікнік?
Як правило, пікнік менший за стіл на свіжому повітрі, і тому ми схильні вважати, що організація не вимагає стільки уваги до деталей. Однак насправді для того, щоб насолоджуватися розслабляючим і незабутнім досвідом від початку до кінця, важливо врахувати ряд речей, таких як:
Погода
А у випадку пікніка погода залишається вирішальним фактором, вона навіть вимагає ще більшої уваги. Якщо у випадку з фресковою трапезою, яка проводиться у власному саду, ми завжди можемо прихиститися в будинку, це вже не діє в цій ситуації. Тому важливо переконатись, що дощ не оголошується на той день, коли ми хочемо організувати пікнік. Крім того, занадто високі температури можуть змусити нас почуватись сповненими теплового дискомфорту, а це означає, що краще зосередитися на не дуже спекотному дні.
посуд
Вітається або спеціально обладнаний рюкзак для пікніка, або кошик для пікніка, адже таким чином ми переконуємось, що у нас є необхідний посуд, добре організовано. Крім того, нам не потрібно турбуватися про те, що склянка або тарілка можуть розбитися, і в кінці пікніка ми можемо легко зібрати використаний посуд, розклавши їх у відповідних відділеннях. Таким чином, нам вдається заощадити і час, і простір.
Для того, щоб нам було потрібно більше тарілок, ніж існуючі в кошику, ми можемо використовувати одноразові тарілки та столові прилади. Таким чином, більше не потрібно мити їх після того, як ми закінчимо їсти.
Зберігання продуктів
Зберігання їжі - один із ключових факторів, що впливає на успіх пікніка. Тому теплоізоляційний мішок є абсолютно необхідним, особливо влітку, коли існує ризик того, що їжа погіршиться швидше, ніж зазвичай, через високі температури.
напої
Оскільки ми вже знаємо, що гідратація необхідна, особливо в жарку пору року, бажано мати якомога більше рідини на пікніку: зокрема, воду. Оскільки літня температура не зовсім найкраща для того, щоб напої були холодними, варто розглянути термоси та кружки для подорожей. Бажано зосередитись на деяких з не дуже великою місткістю, щоб мати можливість їх легше транспортувати.
Ковдра для пікніка
Жоден пікнік не може відбутися без ковдри, яка допоможе нам зручно сісти на траву. Якщо ми маємо повну свободу щодо моделі, правила щодо розміру трохи жорсткіші. Іншими словами, необхідно забезпечити себе ковдрою для пікніка, достатньою для всіх людей, які братимуть участь у трапезі. Якщо наш пікнік не обов’язково поважає ідею невеликої сімейної трапези, то ми можемо взяти більше ліжок і, можливо, кілька розкладних стільців для відпочинку на свіжому повітрі.
Дитячі іграшки
Коли ми плануємо організувати сімейний пікнік і мати маленьких дітей, ми повинні подумати про те, що вони сповнені енергії і, швидше за все, відчуватимуть потребу в грі з першого моменту, тим більше, що природа - ідеальне місце, коли воно приходить. йдеться про веселощі найменших. Таким чином, бажано взяти кілька іграшок для дітей у мішок для пікніка.
Аксесуари для домашніх тварин
Їжа на природі - це гарна можливість взяти з собою своїх вихованців, щоб вони також могли насолоджуватися свіжим повітрям і всією необхідною свободою, особливо якщо ми живемо в квартирі. Тому важливо не забувати миски з водою та їжу для них. Особливо вода надзвичайно важлива для нашого хутра в жарку пору року.
комахи
Комарі, кліщі - комахи загалом - неминучі, коли ми проводимо більше часу на природі, в жарку пору року, тому необхідно вжити необхідних захисних заходів. У нашому багажі для пікніка вітаємо спрей від комах. У той же час ми можемо уникати районів, де частота комах набагато вища, наприклад, місця біля води.
Як організувати незабутнє свято барбекю?
Вечірка на барбекю - це можливість познайомитись з нашими коханими, поспілкуватися з ними та насолодитися смачною їжею та, чому б ні, келихом гарного вина. Окрім правильно та безпечно приготованого на грилі м’яса, слід пам’ятати й інші речі:
Стіл і стільці
Перше, що слід пам’ятати про стіл і стільці, це їх розташування: бажано, щоб вони знаходились на оптимальній відстані від гриля, щоб гості не відчували занепокоєння від диму. Як і на столі на відкритому повітрі, важливо, щоб стіл був достатньо просторим, а стільці зручними в одному комплекті.
посуд
Що стосується гриль-вечірок, найкращим є ідея одноразового посуду. Незважаючи на це, ми не повинні соромитися вибору інших моделей, крім класичних, білих. Барвиста тарілка, наприклад, буде декоративним елементом, який вдасться залучити за допомогою приємного дизайну. Також бажано зосередитись на біологічно розкладаються матеріалах, щоб робити добро для навколишнього середовища.
Крім того, крім одноразових тарілок, присвячених подачі м’яса, важливо подумати і про тарілку, на якій ми розміщуємо закуски, і, можливо, про солодощі. Що стосується закусок, то дерев’яна дерев’яна тарілка співзвучна особливостям барбекю.
Набір
Вечірки на барбекю характеризуються невимушеною атмосферою, як між друзями, але це не означає, що ми не повинні враховувати важливість декору. Оскільки справи в цілому динамічні, люди досить багато рухаються, ми можемо розташувати лежаки, гойдалки та відкриті дивани біля місця, де відбувається трапеза. Таким чином, навіть люди, які не беруть участі у приготуванні шашлику, почуватимуться комфортно і будуть сидіти разом за келихом розмови та доброго настрою.
Якщо сонце сильне, а місце, де перебувають гості, не вкрите, добре подумати про розміщення садової тіні, щоб вони були захищені від сонячних променів і не відчували дискомфорту.
Ще одним декоративним елементом є штучне світло. Оскільки веселощі є одним з основних інгредієнтів успішної вечірки з барбекю, шанси на її тривалість до опівночі чи пізніше досить великі. Тому вітаються сонячні лампи. Щодо них, добре подбати про те, щоб вони виробляли світло, дружнє до наших очей, щоб ми не втомлювались.
комахи
А у випадку барбекю, комахи можуть боліти головою, особливо влітку ввечері, як для нас, так і для наших гостей, про що ми повинні пам’ятати. Ми можемо вибрати або пристрій, який діє проти комах, або протитанкові спіралі.
напої
Крижані напої займають важливе місце серед аспектів, які ми повинні враховувати, організовуючи барбекю. Тому добре заздалегідь переконатися, що вони готові, ще до прибуття гостей. Крім того, що стосується напоїв, важливе значення має їх різноманітність: тоді як деякі з нас віддають перевагу келиху вина або холодного пива, інші обирають звичайну воду, лід чи лимонад. Важливо врахувати потреби та уподобання всіх наших гостей, щоб вони могли насолоджуватися своїм улюбленим напоєм, спокійно насолоджуючись, разом з коханими.
Діяльність дітей
Якщо серед наших гостей є сім'ї з дітьми, рекомендується, щоб потреби маленьких були серед наших пріоритетів. Якщо ми також маємо, у свою чергу, дітей, тим краще: вони зможуть грати разом, доки день довгий (або поки буде мангал). Натомість існує ризик нудьгувати в якийсь момент, адже енергія дітей, маємо визнати, переповнює. У таких ситуаціях рекомендується мати кілька ігор та іграшок для найменших, щоб вони також мали активність та розважались.
Отже, коли ми їмо на відкритому повітрі, ми відчуваємо подвійну радість: радість подати смачну їжу посеред природи, з треллю птахів на задньому плані, а також радість від того, що поруч є ваші близькі. Однак, щоб пережити ці дві радості повною мірою, дуже важливо організовувати як трапезу на відкритому повітрі, так і пікніки та барбекю, відповідально та з усією увагою до деталей.
Дім, милий дім:
Розумне зберігання на балконі
Облаштування літньої тераси
Як підготувати балкон до вечора.
Лаванда в горщиках: як і як доглядати за нею.
Зовнішнє розташування: Кольори для фасадів та зовнішніх прикрас.
Гамак у вітальні - Як ти його вибираєш, як.
Шкідники садових квітів
Практичний посібник з освітлення саду
7 практичних ідей для вашого саду
Сад по фен-шуй - які елементи фен-шуй.
Про нас
Нам подобаються красиві речі, і тому ми створили Інтернет-всесвіт, присвячений продуктам для дому та декору, завдяки яким ми можемо поділитися своєю любов’ю до якості та гарного смаку.