Як їжа в їдальні не товстить
Оновлено: 01/23/19 - 09:05
Той, хто працює за робочим столом, повинен звертати увагу на збалансоване харчування та фізичні вправи.
В обідній час колеги йдуть до їдальні. Це цілком нормально, якщо ви щодня не їсте м’ясо та жирну їжу в ресторані компанії. Кілька порад, щоб їжа не дала вам жиру в довгостроковій перспективі.
Щодня один і той же ритуал: їдальня манить між дванадцятьма і двома, і ви часто можете вибирати між різними стравами. Це не тільки смачно, це ще й приємно і зручно. Але є також численні інші способи провести обідню перерву. Все більше компаній дозволяють своїм працівникам, наприклад, заняття спортом або відпочинок.
Принаймні 30 хвилин перерви
Ті, хто працює від шести до дев'яти годин на день, мають полудень як мінімум 30-хвилинну перерву. Про це говорить трудове законодавство, пояснює Майкл Еккерт, юрист-спеціаліст з трудового права. Перерва важлива, щоб після цього ви могли краще сконцентруватися. Тим, хто не робить перерви, загрожує низька продуктивність та виснаження. Багато роботодавців навіть дають своїм працівникам значно більшу свободу - до двох годин. "Можливі індивідуальні домовленості з босом", - пояснює адвокат.
Потім можна використовувати довші перерви, наприклад, для занять спортом. Деякі студії фітнесу або йоги вже пропонують спеціальні курси в обідній час. Це особливо добре для людей, які більшу частину своєї роботи проводять за робочим столом.
Уникайте смаженої їжі
Однак більшість співробітників не хочуть пропускати обід під час перерви. Це добре. Але під час роботи в офісі слід вживати мало смаженої або панірованої їжі, радить Антє Галь з Німецького товариства з харчування (DGE). Врешті-решт, офісному працівникові потрібно лише близько 2400 калорій на день на відміну від будівельника, який може легко з'їсти ще 1000 калорій.
Десять порад щодо здорового харчування на роботі читайте у фотогалереї. (ef/dpa)