Як j; зупинили цукор назавжди - Ciaociao Sugar
Я пояснив вам "Чому я кидаю цукор" у своїй попередній статті. Як я вже казав вам, це, звичайно, не сталося за одну ніч. Помилка - це людина, і це еволюційний процес, який потрібно приборкати у своєму власному темпі. Ви ставите ніякого тиску, не виймайте цукор зі свого життя певним чином жорстокий... Це найкращий спосіб зазнати невдачі.
Навчіться пізнавати себе, розуміти, які продукти "дозволені" чи ні, ті, без яких ви в кінцевому підсумку можете обійтися, ті, які приносять вам більше шкоди, ніж користі тощо. Крок за кроком до кращої версії себе завдяки кращим знанням свого раціону.
виїзд (Грудень 2017 р. - січень 2018 р.)
Я народила два роки тому, зараз у мене спостерігають за резистентністю до інсуліну після стійкого гестаційного діабету ... кілька зайвих кілограмів додає до цього поганого рівняння. Мій лікар пропонує мені повністю виключити цукор зі свого раціону…. Це майже канікули, це ми побачимо пізніше.
У січні 2018 року я знову звернувся до свого лікаря, який сказав мені схуднути щонайменше 5 кг і перевірити протягом 1 місяця вплив загального придушення цукру на рівень цукру в крові. Гаразд, не надто великий вибір. Останній розрив у ресторані з моїм найкращим другом, потім ми йдемо: це початок січня 2018 року.
Метод спроб і помилок
Я ніколи не любив солодкого сніданку. Моя "річ" - це хліб, сир та хумус (і кава, багато кави!). Чудово, кажу собі! Але шматочок білого хліба ... це 4 цукру. Я розпочав свій день майже з 10 грудочок цукру. Дуже швидко я адаптую ситуацію і вибираю обід з Pain des Fleurs у супроводі сиру, більшу частину часу, але також яєць, авокадо, помідорів ... Що викликає у мене бажання, але в ньому немає цукру. Це не означає, що я не їжу жиру !
Для своєї роботи мені іноді доводиться брати участь у коктейлях чи трапезах на вулиці ... Ніякого фруктового соку для мене, ні подяки, це занадто солодко. Я подумав, якщо цього не вдалося, кока-кола нуль не коштувала цукру, оскільки саме це ми продаємо. Насправді це нікому не допомагає втратити смак до цукру та детоксикуватися. Навпаки, він вирощує потребу. Ще раз, ми урівноважимо проблему (настільки краще, тому що я ненавиджу газовану воду), і ми віддаємо перевагу келиху червоного вина або склянці води (ігристої, це святковіше).
Для післяобіднього чаю, фрукт (тут кілька шматочків манго), пластівці мигдалю та трохи шоколаду + 75%.
Я ніколи не перекушував, поки не кинув цукор. Велика помилка! Це звучить абсолютно непослідовно, і все ж ... споживання хорошого цукру пізно вдень явно позбавляє від необхідності ковтати його ввечері. Це з тієї простої причини, що фізіологічно наше тіло потребує енергії в кінці дня, щоб забезпечити вечір. Отож я вживаю звичку вживати здорову закуску з фруктів із низьким або помірним вмістом ГІ, шматочка темного шоколаду або печива, яке я зробив собі за рецептами з низьким ГІ (з’явиться в блозі). Як результат, я навряд чи голодний вночі, і я задоволений легкою їжею, яка допомагає мені краще спати.
І зараз ?
Зараз мені подобається моя рутина, і вона повертає її мені:
- я ніколи не вживаю солодких напоїв на користь фруктової ароматизованої води;
- Я видалив хліб на користь Pain des fleurs або борошна з низьким вмістом ГІ (камут, спельта, гречка тощо) і
- Я вилучив традиційні крохмалисті продукти на користь пасти з сочевиці, лободи, лущеного ячменю тощо.;
- змушую себе щодня здорово перекушувати;
- Я вибираю якісні продукти, які мають більш напористий смак, який ніколи не потребуватиме додавання цукру тощо.
І перш за все, я не вживаю замінники цукру, такі як легкі газовані напої, печиво з "без цукру" або легкий маркетинг ... отже, я не культивую жодної потреби в цукрі, і я живу ідеально без.
Все це відбувається не за одну ніч. Хороші звички були придбані завдяки великій самодисципліні, і сьогодні мої дні минають і виглядають однаково ... За винятком моїх страв, які відрізняються від дня до дня, щоб не втомлювати мене і не втрачати мотивацію.
У мене рівень цукру в крові чудовий, мій лікар задоволений, і я маю на 12 кг менше на вазі лише за 4 місяці.
Я запрошую вас стежити за мною в Instagram, щоб стежити за моїм повсякденним життям і цією рутиною, яку я не буду обмінювати ні на що у світі.
А ти, як ти зупинив білу отруту ?