Як я змінив свій раціон - мені 50 років і

20 лютого 2018, 07:32

Опублікував jai50ans

Минув якийсь час з того часу, як я говорив з вами про їжу.

Кілька років тому я усвідомив, що ставлю на тарілку і, отже, що даю своєму тілу. У мене завжди був апетит до горобця, але у мене були періоди сильного голоду, коли я міг їсти камамбер, а потім шматочки хліба, намазані паштетом, варенням, потім бананом, потім промислові тістечка, випивка, що їла що; тоді я провів 3 години мученицької смерті, бо моє тіло не могло переварити стільки їжі за такий короткий час.

Я почав із того, що записував усі свої страви протягом 1 місяця, і кожен раз, коли у мене болів живіт після їжі, які продукти мені не підходили. Потім я знайшов Джулі Делорм, яка перерахувала товари з назвою FOMAP. (тут) Я зрозумів, що маю непереносимість певних пестицидів, харчових добавок, барвників тощо. Потім я зазначив, що потребую клітковини, ліпідів, вуглеводів, магнію, кальцію, вітамінів і в яких продуктах ми їх можемо знайти.

Я створив щотижневе меню, шукав постачальників натуральних продуктів.

Правильно харчуватися складно, здорове харчування - це шлях перешкод. Нас обережно провели до закладу, торгового центру біля дому з усім необхідним, нам змусили повірити, що у нас є вибір між кількома продуктами, і тепер вони вирівнюють нас одне і те ж, але в органічному.

Я кажу увагу! Є багато продуктів переробки також в органічних продуктах.

Я зайняв трохи часу, але віддаю перевагу продуктам невеликих місцевих садівників для сезонних овочів та фруктів. Я їду до м’ясника, м’ясника та сировара регіону. Я все ще ходжу по магазинах у супермаркетах сухих продуктів, побутових чистячих засобів. Мій кошик зведений до нього, як шкіра горя, і це мене влаштовує.

Важливим у правильному харчуванні є різноманітне та збалансоване харчування в розумних порціях.

Представляю вам кілька страв, які я часто готую для себе. Я готую свою суміш із круп, тому що в торгівлі суміші складаються із занадто великим відсотком булгура або пшениці.

Моя суміш на тиждень 2 рамекіни: білий і коричневий рис - коралова сочевиця - пшоно - лобода

змінив

Я віддаю перевагу унікальним, барвистим і складеним тарілкам, які я додаю до сезонних фруктів або домашнього компоту.

картопля на пару, хеш-коричневі з гірчицею ендівією, овечий сир, злаковий хліб

Маше, сардини в оливковій олії, білий рис і козячий сир

Цибуля-порей на пару, зварене круто яйце, суміш круп, камамбер, хліб з непросіяного борошна зі злаками

Білий рис, буряк, яйце, зварене круто, сардини на соняшниковій олії, хеш-бурі та часникові гриби, камамбер.

Я зробив вам відео на youtube про мій енергійний сніданок, щоб побачити ТУТ

Дозвольте сказати, що я не харчуюся, схуднення абсолютно не є моїм пріоритетом. З іншого боку, добре харчуватися, щоб відчувати легкість і спокій у своєму тілі, мати можливість займатися спортом, зберігати суглоби та сухожилля, живити м’язи та нейрони - ось моя мета.

Різноманітна дієта і, якщо можливо, сезонна.

Як ти гадаєш ? Як ви ставитесь до їжі? ?

# збалансоване харчування # одинарна тарілка # привілейприродні продукти # nivegannivégétarianivégétalien # збагачені волокна # натуральні продукти # здорове харчування