Як кишкова бактерія може сприяти ожирінню; Місто здоров’я Берлін
Ожиріння також може бути пов’язане з кишковою флорою
У кишечнику кожної людини є величезна кількість мікробів. Вони утворюють природну флору кишечника і мають великий вплив на імунну систему, але не тільки це. Дослідження показують, що бактеріальний склад кишечника також може грати роль у розвитку ожиріння та різних захворювань, таких як діабет. Точний механізм цього ще не досліджений належним чином. Тепер дослідники з Німецького інституту досліджень харчування (DIfE) змогли показати, що бактерія Clostridium ramosum змушує кишкові клітини мишей вивільняти більше речовини, що передає серотонін. Серотонін сприяє засвоєнню жиру з кишечника, завдяки чому жирові прокладки ростуть швидше.
Деякі бактерії частіше зустрічаються у людей із зайвою вагою
Clostridium ramosum - це десять мікрометрів велика бактерія і тому приблизно в 100 разів менше піщинки. Спороутворюючий тип мікробів частіше трапляється в кишечнику людей із надмірною вагою. Однак досі не було зрозуміло, чи бактерія частково відповідає за набір ваги. Зараз експерименти на тваринах внесли певну ясність: "У попередніх дослідженнях на мишах ми спостерігали, що Clostridium ramosum сприяє ожирінню, збільшуючи кількість транспортерів жирних кислот у кишечнику", - пояснює професор Майкл Блаут, керівник відділу мікробіології шлунково-кишкового тракту в DIfE.
Зараз дослідники пішли цим шляхом. Для цього вони досліджували мишей та кишкові органоїди. Кишкові органоїди отримують із стовбурових клітин і мають властивості, подібні до нормальної тканини кишечника. Тому їх також називають "міні кишечником".
Clostridium ramosum збільшує вироблення серотоніну
Дослідницька група помітила, що Clostridium ramosum змушує кишечник тварин виробляти більше ентерохромафінових клітин. Ці спеціалізовані клітини виробляють речовину, що передає серотонін. Таким чином, бактерія може збільшити концентрацію серотоніну в кишечнику і збільшити кількість транспортерів жирних кислот. Одне з можливих наслідків для мишей та людей: ожиріння. "Дослідження ще раз показує, наскільки сильним може бути вплив одного виду бактерій на кишечник", - підкреслює Блаут.