Як мені сушити мої кефірні гриби на молочних продуктах?
Член з 16.08.2008
1841 дописів (ø0,41/день)
Привіт і доброго ранку всім,
. Сьогодні у мене питання до фахівців з грибів на кефірі.
У мене стільки грибів на молочному кефірі, що я не знаю, що з ними робити.
Про друзів, родичів та околиці піклуються, і зараз я хочу їх висушити.
Можливо, навіть надішліть його тоді.
Чи можете ви сказати мені, як це працює і скільки триватиме? ?
Заздалегідь спасибі !
з найкращими побажаннями
Реджина
Член з 26.10.2007
199 повідомлень (ø0.04/день)
Я не пробував (але роблю це сьогодні, бо їду у відпустку), але я читав, що можна заморозити. Або продайте на Ebay! Я теж отримав свій перший.
Член з 23 червня 2010 р
2 103 повідомлення (ø0.55/день)
Я теж не пробував сушити. Я заморозив деякі, але мої не вижили. Але це також може спрацювати. Шанс - це те, що, на мою думку, дорівнює 50/50
Член з 16.08.2008
1841 дописів (ø0,41/день)
перш за все дякую за відповіді.
Я вчора вийняв свої гриби з холодильника і поки не знаю, чи вижили вони.
Якщо так, я хотів би висушити його, щоб я міг легше доставити.
@Jutta, Я також отримав свій перший гриб на ebay. Він був висушений, і я був дуже задоволений цим.
Здається, він також почувався зі мною як вдома, бо процвітав досить швидко і добре.
Я не хочу продавати свої гриби на ebay, я хочу віддати їх тут, а це просто краще сушити.
Звідси моє запитання.
@floridalady, тоді тримайте пальці схрещеними, щоб ви вижили. З вчорашнього вечора вони знову плавали в молоці, але поки нічого не відбувається
з найкращими побажаннями
Реджина
Член з 30.08.2005
13 216 повідомлень (в середньому 2,37/день)
Ви знаєте ці бавовняні сітки для підлітків? Покладіть туди бульби і просто дайте їм десь звисати, поки вони не висохнуть (як сушіння трав). Вони стають злегка жовтуватими і тверді в породі. Запах схожий на запах дріжджів. Коли вони повністю висохнуть, ви можете зберігати їх у гвинтовій банці. Вони насправді тривають вічно.
Деякі я заморозив і сушив, сушені насправді легше відновити. Для цього замочіть молоко, як при їх приготуванні. Однак міняйте і викидайте молоко щодня, змивайте грибок. У якийсь момент ви знову отримаєте справжній кефір, звідти ви зможете його випити. Все, що нагадує звичайний кефір, не смакує. Активація може зайняти 3 - 4 тижні, залежно від грибка. Крім того, спочатку грибок не розмножується.
Googel Times kefir.at - там ви можете прочитати все.
Член з 16.08.2008
1841 дописів (ø0,41/день)
це дуже детальна та чудова відповідь.
Якщо вони вижили, я послухаюся вашої поради.
Скажіть, будь ласка, чи потрібно мені щось враховувати зараз, коли гриб відтанув ?
Будь-яка процедура ?
Я просто зробив це знову з відповідною кількістю молока. Це нормально? ?
з найкращими побажаннями
Реджина
Член з 30.08.2005
13 216 повідомлень (в середньому 2,37/день)
Не можу вам сказати - якось мені більше не сподобався розморожений гриб.
Просто прочитайте сторінку кефіру, там також є поради, як її активувати
Член з 16.08.2008
1841 дописів (ø0,41/день)
Привіт усім,
У мене зараз є своє заморожений Розморожені зерна кефіру і заливати їх молоком щодня.
Зливається через 24 години, знову очищається безхлорною водою, і процедура проводиться з 8.5 повторюється.
На смак він все ще страшенно кислий. це нормально ?
Чи потрібно мені довше проходити цю процедуру чи грибок знищений? ?
Я сушені Я хотів знову активувати лампочку.
Я також піддав їх цій процедурі. (7 днів) Молоко взагалі не бродить.
Це теж нормально? ?
Ви знову маєте для мене кілька порад чи відповідей? ?
Спасибі заздалегідь !
з найкращими побажаннями
Реджина
Член з 18 травня 2012 р
55 повідомлень (ø0.02/день)
через скільки днів починається? У холодильнику або шафі?
Я ніколи не міг сушити зерна кефіру, тому що у мене в голові є завал.
Цей метод для мене занадто небезпечний, і я вважаю його зайвим.
Заморожений кефір необхідно розморозити в холодильнику! І збережіть першу партію в КС, а потім викиньте готовий кефір. Після розморожування потрібно кілька підходів для накопичення флори мікроорганізмів.
Член з 26.10.2007
199 повідомлень (ø0.04/день)
Я у відпустці вже 14 днів. Я прочитала про сушку вчасно. Потім я повісив гриб у бавовняну тканину. Після мого повернення нехай лежить у молоці 1 день, а потім продовжує, як зазвичай.
Це чудово працювало! Заморожені я відразу викинув (без попереднього тестування).
Член з 16.08.2008
1841 дописів (ø0,41/день)
Привіт силовий тренінг кухаря,
uiuiuiui, ти грубий. коротке привітання може бути, так? ?
Все добре. Мій сушений гриб, як і заморожений, зараз працює блискуче.
Це вітає їх
Ведмідь мама
Член з 18 травня 2012 р
55 повідомлень (ø0.02/день)
Мені дуже не подобається інтернет-буржуа, який намагається переконати вас бути грубим через Інтернет . .Я не пишу "привіт" за кожну публікацію . якщо ви форматуєте та оформлюєте свої тексти тощо, іншим це теж не потрібно робити, так. Я не дуже люблю кітч, а ти шиєш плюшевих
Оскільки я тут новачок, і ви вперше неправильно оцінили мене, я потерплю цей чудовий внесок
Тому я підготував вступну тему, подивіться.
____
як ви сушили кефір і як будили?