Як можна 148 г помідорів у 100 г помідорів (інгредієнти, кетчуп)
4 відповіді
Це пов’язано з явищем зменшення плодів. Помідор або інший фрукт втрачає свою вагу під час виробництва. Через осмос вода, що міститься в плодах, дифундує в цукровий розчин. Інакше це стосується суто натуральних продуктів, оскільки вони механічно пюрируются і не розкладаються хімічно.
Сподіваюся, я міг би вам допомогти і дати вам уявлення про харчову хімію.
"Сподіваюсь, я міг би вам допомогти і дати зрозуміти хімію харчових продуктів".
У будь-якому випадку. Дуже дякую.
В процесі виробництва частина води, що міститься в помідорах, випаровується. 148 г помідорів можуть стати 100 г томатного кетчупу.
Томатний кетчуп виготовляється з томатної пасти. Помідори нарізають шматочками, варять і перетирають через сито, залишаючи кісточки та стручки позаду.
Тому що у вас також є стручки та залишки, які потрібно відняти з 148 грамів.
подібні запитання
Харчова цінність томатної пасти говорить про 18 г 100 г цукру, але в списку інгредієнтів немає цукру. Складається лише з помідорів, солі та лимонної кислоти. Якщо цукор походить лише з помідорів?
Чи може хтось дати мені уявлення (у тарілках, у шматочках, у чашках, у скибочках хліба,.), Скільки важать ці продукти, адже зараз я хотів би звернути увагу на вміст білка та вуглеводів у своєму раціоні. L. переважно дають по 100г. 1) Скільки фрейшброккелю 100г? 2) Скільки шматочків риби 100г? 3) 100 г йогурту (скільки чашок)? 4) 100 г вівсяних пластівців? 5) 100 г макаронних виробів? 6) 100г картоплі? 7) 100г сочевиці? 8) 100г гороху? 9) 100 г горіхів? 10) 100 г помідорів? 11) 100г рису? 12) 100г хліба з непросіяного борошна? 13) 100г фруктів? 14) 100г ковбаси (скільки скибочок)? 15) 100 г сиру (скільки скибочок)?
Батько трохи перемішав і зрізав наші прекрасні томатні рослини зовсім голими. Зелені помідори все ще є. Тепер я запитую себе, чи можуть рослини вижити таким чином, і помідори все ще будуть дозрілими?
Купив сушені помідори деякий час тому. Такий чистий і без масла. Коли я починав, я упаковував їх у банки Tupperware. Ви все ще виглядаєте нормально. Але я хочу запитати, чи хтось знає, чи можуть вони зіпсуватися? Вони зберігаються в шафі на кухні.