Як насіння кунжуту стимулює травлення. Що ви повинні про це знати
Кунжутне насіння - справжні універсали. У вас багато енергії, яка може позитивно вплинути на ваш організм і ваше травлення. Про те, як найкраще насолодитися кунжутом і якими властивостями він володіє, ви можете прочитати в цій статті.
Кунжут - чудодійний засіб для травлення
Хоча ядра дуже маленькі, в них багато. Оскільки кунжут - справжня поживна бомба і може забезпечити вас багатьма важливими компонентами для вашого організму.
- Кунжут стимулює травлення багатьма корисними інгредієнтами. Ядра містять, серед іншого, вітаміни А, Е, В1-В3, В5-В7 і В9.
- На додаток до вітамінів, ви також можете споживати велику кількість мінералів за допомогою кунжуту: натрій, калій, кальцій, магній, фосфор, сірка та хлорид. Калій і магній дуже важливі для нервової системи людини і протидіють стресу і болю в м’язах.
- Завдяки своїм поживним речовинам, ядра також мають піднімаючий настрій ефект і можуть вирішити проблеми легкого сну.
- Є кілька видів, які ви можете придбати. Розрізняють червоне, жовте, чорне та біле насіння кунжуту.
Насіння кунжуту з смаженими овочами
Кунжутне насіння дуже підходить, щоб приправити овочі в духовці. Наприклад, придбайте брокколі, пастернак, цвітну капусту, цибулю, кабачки, помідори, перець та картоплю.
- Наріжте овочі невеликими шматочками, наприклад кубиками. Ви можете залишити помідори цілими, залежно від їх розміру.
- Змішайте овочі разом на деко, додайте олію для смаження і приправте. Нарешті, овочі залийте насінням кунжуту.
- Нехай овочі запікаються, поки вони не стануть м’якими.
Салат, рафінований кунжутною олією
Насіння кунжуту також можна насолоджуватися у формі кунжутного масла. Ви можете дуже добре використовувати це для заправки салатів.
- Наріжте пачку сиру фета та чотири-п’ять цибулин буряка з саду (або супермаркету) кубиками.
- Для заправки використовуйте фруктовий оцет, наприклад малиновий оцет, кунжутне масло, сіль і перець. Залежно від того, наскільки ви любите оцет і тепло, ви можете скуштувати салат індивідуально з інгредієнтами заправки.
- Крім того, ви можете, звичайно, вдосконалити будь-який салат на ваш вибір за допомогою кунжутного насіння, якщо кунжутна олія не підходить вам за смаком.
Кунжутна сіль як вишуканий посуд для багатьох страв
Для кунжутної солі потрібні кунжутне насіння і кам’яна або морська сіль.
- Нагрійте сіль на сковороді, щоб залишки вологи могли вийти.
- Смажте ядра на сковороді, не додаючи жиру, поки не помітите горіхоподібний запах.
- Ядра і сіль посоліть і перемішайте. Залежно від вашого особистого смаку, на одиницю солі припадає від десяти до 15 одиниць насіння.
- Смажене насіння кунжуту також можна додавати в десерти або в мюслі вранці.
У нашому наступному дописі ви отримаєте ще більше пропозицій щодо обробки кунжуту: Наприклад, зробіть свій тахіні.