Як насправді мати з Великоднем досконалі методи поєднання страв з винами, рецепти
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Дієта та фітнес
Великдень, баранина та баранячий суп не відсутні на пасхальних столах румунів. "Adevărul" крок за кроком показує, як готувати зіркові продукти на столі для святкування, а також як уникнути кулінарних надмірностей.
Як підготуватися після Великодня: порада фахівця
"Піст перед Великоднем передбачає зменшення споживання їжі та частковий травний відпочинок. З цієї причини пасхальна трапеза повинна бути повноцінною, але не рясною, тобто включати крім м’яса багато фруктів та овочів, а не рис, картоплю чи макарони », - каже доктор Аморін Попа, завідувач відділення діабетології лікарні. Надзвичайна ситуація в окрузі Орадя: після Великодньої вечері, наступного дня, їжа повинна бути звичайною, з фруктами, овочами та зеленню.
Капустяний суп, піст плов та фаршироване яблуко, зроблені як у Банаті
Великодній сезон свят - це час, коли господині можуть майстерно застосувати на кухні. Подібно до того, як у кожному районі є традиційні страви, і в Банаті не бракує смаколиків. Ми запропонуємо вам три унікальні рецепти особливої трапези в цей святковий сезон.
М'ясо баранини, рагу та баранини
Дроб, тушонка та суп з баранини незамінні на бухарестських столах біля Великодніх свят, і кухарі стверджують, що будь-яка господиня може творити справжні чудеса на кухні, якщо вона поважає кілька простих порад. "Правда" крок за кроком показує, як готувати найбажаніші великодні страви.
Дробул, зірка на великодньому столі ФОТО Shutterstock
Шеф-кухар Дан Йонеску каже, що баранина - це зірка на великодньому столі і що найпопулярнішою стравою з баранини є дробул. Насправді, пояснює кухар, саме баранячі органи допомагають вам приготувати справді смачну страву. Це зроблено просто і з невеликою майстерністю кожен може поставити дуже смачний пиріг на пасхальний стіл.
Великдень у Трансільванії: рецепт Аді Хадеана