Як насправді виникає ожиріння - Bodymed News
Епідемія ожиріння поставлена під мікроскоп для вас
Продажі нежирних або легких продуктів постійно зростають, але надмірна вага та ожиріння все ще зростають. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) навіть говорить про епідемію. Чому так?
Досить просто, ми зазвичай вживаємо з їжею більше калорій, ніж споживаємо, а це означає, що ми живемо з позитивним енергетичним балансом. Але це лише один аспект. Досі переважаючі рекомендації - вживання їжі з низьким вмістом жиру, але з високим вмістом вуглеводів - посилили проблему, а не полегшили її.
Вуглеводи - підступні джерела енергії, коли не вистачає фізичних вправ
Вуглеводи не є проблемою, якщо ви достатньо вправляєтесь і вуглеводи в м’язах можуть спалюватися.
На жаль, реальність інша: сьогодні ми живемо в “сидячому” суспільстві. Машини роблять за нас роботу, більші відстані більше не долаються пішки, але в транспортних засобах та ескалаторах або ліфтах перебирають сходи.
Якщо споживання вуглеводів не коригується належним чином, коли бракує регулярних фізичних вправ, ці надлишки вуглеводів, які не були спалені, спочатку перетворюються в глікоген в організмі (= Форма зберігання вуглеводів) збережено. Однак ці спогади дуже обмежені. Звичайна, не підготовлена людина має депо, яке вміщує приблизно від 300 до 400 г глікогену. Все, що перевищує це, перетворюється на жир і зберігається в жировій тканині. Кренделі, макарони та подібне можуть потрапити на стегна або живіт.
Щоб проілюструвати це, приклад із тваринного світу:
Свиню, яку потрібно відгодувати, замикають, щоб вона не рухалася без потреби, і її годували вареною картоплею, тобто переважно вуглеводами. Так воно переростає у відгодівлю свині, створюється свинячий черевце! З іншого боку, тварину, яка повинна залишатися стрункою, наприклад собаку, годують лише один-два рази на день, бажано багатим білком вологим кормом, і її регулярно виводять на прогулянки.
Цей приклад показує справжню проблему: Якщо не вистачає фізичних навантажень, споживання вуглеводів необхідно відповідно відрегулювати, тобто зменшити.
Не всі жири є рівними - насолоджуйтесь правильними жирами
На жаль, ми зазвичай їмо багато поганого жиру, тобто, зокрема, промислово гідрованих жирів, таких як ковбасні вироби, а також солодощі, готові продукти тощо.
Якщо ми заощадимо на цих продуктах і взамін на це велика кількість високоякісних масел з мононенасиченими жирними кислотами (оливкова олія, ріпакова олія) та поліненасиченими жирними кислотами (риб’ячий жир), сприяє це навіть Зниження ваги.
Білок - годує вас і відіграє головну роль у схудненні
Зараз ми знаємо, що високоякісний білок підвищує термогенез, тобто виробництво тепла в організмі, і, отже, збільшує споживання енергії (= споживання калорій), навіть коли ви перебуваєте в спокої.
Оскільки білки також дуже ситні, ви можете бути ситими, незважаючи на зменшення вуглеводів, якщо одночасно їсти більше продуктів, багатих білками. Загалом в результаті насправді споживається менше калорій.
Тому високоякісний білок не тільки постачає організм цінними амінокислотами (будівельними блоками білка). У той же час це сприяє довгостроковому насиченню і тим самим зменшує споживання енергії без необхідності рахувати калорії або голодувати.
Як харчуватися насиченим
Основою здорового харчування завжди повинні бути продукти, які забезпечують мало калорій на одиницю ваги. Це т. Зв "Щільність енергії", тобто скільки калорій забезпечує їжа на 100 грам.
Приклад з практики:
Плитка шоколаду забезпечує близько 550 ккал на 100 г, тобто вона має щільність енергії 550 ккал на 100 г. Огірок забезпечує лише 12 ккал однакової ваги, навіть 1 кг огірка - лише 120 ккал. Овочі та салати в основному складаються з води і дуже добре наповнюють шлунок. Не в останню чергу з цієї причини овочі та салати повинні складати основну частину вашої тарілки.
Додатковим рухом досягається негативний або збалансований енергетичний баланс, тобто вага може бути зменшена або спрощена.
Висновок:
Ожиріння спричинене занадто великим споживанням вуглеводів із загальним позитивним енергетичним балансом та відсутністю фізичних вправ. Тому легкі продукти - це не рішення, а зміна способу життя: збалансована їжа та їжа з урахуванням потреб, регулярні фізичні вправи та достатні етапи відновлення.
Ви можете дізнатись більше про це та багато іншого у моєму новому відео:
Як насправді виникає надмірна вага?
Бодімед допомагає вам на шляху до комфортної ваги
Для ефективного зниження ваги необхідно створити енергетичний дефіцит від 500 до 800 ккал. Однак цього неможливо досягти, лише змінивши дієту. Ось чому програми заміни їжі, такі як концепція харчування Bodymed, набагато перевершують звичайні програми, особливо якщо мова йде про довгострокові результати.
Оскільки Bodymed пропонує програму заміни їжі в поєднанні з довгостроковою програмою тренувань для інтеграції харчових змін, описаних у повсякденному житті. Досвідчені лікарі та кваліфіковані дієтологи радять та підтримують вас. Щотижневі зустрічі також пропонують широкі можливості для обміну думками.