Як NutriStandard допомагає нам худнути влітку
Якщо у вас залишилося кілька зайвих кілограмів після того, як тільки минула зима, немає необхідності засуджувати себе за зайві закуски чи смачний пиріг. Є ще одна причина, яка пояснює надлишкову вагу в холодну пору року. Загалом кажучи, взимку організм людини має вищу схильність до накопичення жирової тканини.
Як погода на вулиці впливає на споживання калорій?
Поняття метаболізму відноситься до процесу, за допомогою якого організм перетворює їжу в енергію, необхідну для підтримки своїх основних функцій. Швидкість основного обміну збільшується і зменшується залежно від кількості енергії, необхідної організму для забезпечення життєво важливих функцій, таких як дихання, мова, травлення, кровообіг, серцебиття, регулювання температури тіла тощо (1)
Постійна температура, яку наше тіло прагне підтримувати постійно, становить 37 ° C. Потіння і тремтіння - це реакція організму на екстремальні температури навколишнього середовища. (1)
Адаптація організму до низьких температур досягається завдяки ізолюючій реакції та метаболічному регулюванню. Перший механізм стосується периферичного скорочення кровоносних судин, яке зменшує тепловіддачу від внутрішніх органів до шкіри, таким чином досягаючи збереження тепла. Другим адаптивним механізмом є збільшення базального обміну з метою сприяння виробленню тепла. (2) Збільшення швидкості основного метаболізму із зниженням температури перетворюється на більш високе споживання калорій, щоб підтримати нові вимоги. (3) Дослідження показали кореляцію між навколишнім середовищем, збільшенням ваги та гормоном лептином (гормоном ситості). Низькі температури викликають зниження цього гормону і, отже, більш високу калорійність. (5)
Однак підвищення температур визначає зворотний ефект, а саме уповільнення метаболізму з метою зниження температури тіла та зменшення потреби в калоріях.
5 ідей для схуднення, які можна успішно застосувати протягом літа:
Найкращий спосіб споживання овочів - це натуральний вигляд, а не сік. Якщо вас спокушає детоксикація на основі свіжих фруктових та овочевих соків, не продовжуйте термін більше 3-5 днів, оскільки така дієта бідна корисними речовинами і може вплинути на ваш організм. Як можна більше, їжте фрукти натщесерце, перед сніданком або за сніданком. Крім того, цілі фрукти та овочі містять підвищену кількість клітковини, швидко викликаючи відчуття ситості.
- Вибирайте рослинний білок
Рослинний білок може стати гарною альтернативою для спекотних днів, коли споживання тваринного білка вас не спокушає (докладніше про цю тему ви можете прочитати тут).
- Обмежте споживання цукру
Настав час замінити класичний десерт з високим вмістом цукру на корисний солодкий фрукт. Один із варіантів - заморозити сезонні фрукти, а потім приготувати морозиво, сорбет, смузі тощо. Але не забувайте, що фрукти також містять цукор, тому обмежте їх споживання (докладніше читайте тут).
Поступово збільшуйте споживання води до 2 літрів або до кількості, з якою ваше тіло почуватиметься комфортно. Використовуйте надмірну спеку як стимул для встановлення режиму, якого слід дотримуватися відтепер.
- Уникайте рідких калорій
Хоча може здатися спокусливим споживати кислі соки або холодні (комерційно) фруктові соки, коли на вулиці спекотно, вони містять підвищену кількість калорій, які складають загальну кількість калорій за день. Замість цього приготуйте лимонад, холодний чай, смузі та використовуйте невелику кількість меду, кленового сиропу, стевії або іншого підсолоджувача на ваш смак.
Навіть якщо споживання калорій влітку нижче, і це може спонукати вас пришвидшити процес схуднення, важливо пам’ятати, що надмірне обмеження калорій призводить до більшого зниження енергії тіла, ніж помірне зниження споживання калорій. (4) тому обирає помірність і поступову заміну шкідливих звичок на шкоду радикальним дієтам.