ЯК ПІДГОТОВИТИ ПАПАРОК Поради щодо приготування їжі Харчування
Скрипалі з папороті - це овоч, про який більшість людей ніколи не чули. Скрипалі - це овочі, щільні поживними речовинами, і містять лише 34 калорії на 100 грам порції. Вони забезпечують значну кількість білка, з 4,6 грамів на порцію.
Решта калорій надходять з вуглеводів та жиру, які складають лише 0,4 грама.
Вони також є чудовим джерелом вітаміну А, магнію, заліза, вітаміну С. Вони також допомагають покрити 3% ваших щоденних потреб у кальції.
Але як приготувати цей овоч? Давайте подивимось, як ви можете подати їх легко та швидко для наступної вечері.
Як підготувати скрипалі
Мабуть, одним з найпростіших і найшвидших способів приготувати скрипалі - це готувати їх на пару. Перш ніж почати, потрібно ретельно очистити їх. Для цього помістіть їх у миску з холодною водою, а потім промийте.
Закінчивши, вийміть їх з води і як можна краще злийте. Зверніть увагу, що цей овоч не можна їсти сирим.
Потім покладіть скрипки в кошик пароплава, а потім додайте воду в казан (або кошик пароплава, якщо ви використовуєте справжню скороварку).
Переконайтесь, що вони не занурені у воду, або вони не будуть належним чином готуватись на пару.
Доведіть воду до кипіння, накрийте кришкою, а потім зачекайте приблизно 10-12 хвилин. По закінченні дістаньте і покладіть їх на тарілку, додавши невелику кількість оцту, якщо це потрібно для аромату. Зверніть увагу, що їх можна замінити спаржею в інших рецептах, що має дати кілька творчих ідей щодо того, як включити їх у свій раціон.
Інші способи приготування скрипалів
Шукаєте інші способи приготування скрипалів? Спробуйте пасерувати їх у каструлі з невеликою кількістю олії або відварити в каструлі з додаванням трохи солі для більшої смакової якості.
Висновок, не нехтуйте цим овочем більше. Це чудове джерело білка, для тих, хто намагається отримати достатню кількість білка у своєму раціоні, вони низькокалорійні та легко додають до будь-якого меню.