Як покласти край харчовим примусам і стійко худнути

В даний час доведено, що дієта та когнітивні обмеження не дозволяють вирішувати проблеми з вагою в довгостроковій перспективі.

край

Дія щодо прийому їжі означає зосередження уваги на звіті ANSES від листопада 2010 р., В якому підсумовуються соматичні та психологічні наслідки дієт, з них ось кілька основних моментів:

ЧОМУ ПЛАНИ НЕ ПРАЦЮЮТЬ?

Під дієтою ми маємо на увазі будь-яку харчову поведінку, що характеризується обмеженнями або замінами щодо кількості їжі, типу їжі або кількості калорій на день.

Справа не в волі: навпаки, люди, які сідають на дієту, виявляють надзвичайну волю. Тим не менше, сила волі притупляє: тести показали, що люди, які витратили багато часу на вирішення головоломки, матимуть менше сили волі, зіткнувшись з квадратом шоколаду. Це не означає, що ви більше не повинні робити головоломки, щоб схуднути. Це просто означає, що заповіт - це не бездонний резервуар, в якому можна зачепити все, що завгодно! Так само, воля - це сила, яка тягне нас вперед, але дуже часто існують інші сили, які уповільнюють нас, стримують: тому важливо виконувати всі умови, щоб об'єднати всі сили в процесі. Те саме напрямку.

Крім того, наше фізичне тіло формувалось протягом тисячоліть еволюції для пошуку та споживання їжі; наша ДНК спочатку запрограмована на забезпечення виживання виду і завжди мала справу з дефіцитом більше, ніж з достатком. Отже, незалежно від того, чи голод спричинений кліматичними катастрофами, наприклад, як у давнину, чи нашими добровільними обмеженнями, наше тіло реагує так само, щоб захистити нас: воно лягає спати, воно працює в уповільненому темпі та прагне зберегти нашу жирову масу тривати з часом перед нестачею їжі. Їжа інстинктивна так само, як і потреба дихати: ви не можете змінити свої інстинкти.

ТУТ НЕКОЛЬКО ЧИННИКІВ, ЩО СПІСНУЮТЬ ДО ПЛАНУ ВІДДАЛИ

ЯКІ РЕАЛЬНІ ПРИЧИНИ ЗАВИЩОЇ ВАГИ?

  • Можна вважати, що фізіологічний стрес, спричинений дієтами, є однією з причин проблем із вагою.
  • Крім того, ми набули низку звичок та способу мислення про їжу, які визначають:
  • Коли ми їмо
  • Що ми будемо їсти
  • Коли ми перестаємо їсти
  • Усі ці звички змушують нас їсти більше того, що ми спалюємо як калорії на день, і тим самим створюємо (або підтримуємо) надмірну вагу.
  • Нашому тілу потрібна енергія, щоб підтримувати нас живими і дозволяти нам займатися фізичною та інтелектуальною діяльністю.
  • Ми харчуємось, щоб підживити своє тіло та задовольнити його енергетичні потреби. Організація потребує енергії для покриття витрат, пов'язаних з її функціонуванням: Вони поділяються на три категорії:

Базальний обмін 60-75% загальних витрат.

Витрати, пов'язані з фізичним навантаженням, різняться залежно від конкретної людини

Тепловий ефект їжі, який становить близько 10% загальної енергії і який складається з перетравлення та перетворення їжі в енергію.

  • Якщо у нас надмірна вага, це тому, що ми поглинаємо більше енергії, харчуючись, ніж витрачаємо, і ця надлишок енергії зберігається у вигляді жиру в нашому тілі.
  • Тому для стійкого схуднення дуже важливо змінити наше ставлення до їжі та прийняти нову поведінку.

АЛЕ ЩО ЗРОБЛЯЄТЬСЯ БІЛЬШЕ ЕНЕРГІЇ, ЩО НЕ ТРЕБА ПИТАТИ ?

Наші тіла, за своєю природою, розроблені для того, щоб їсти, коли вони голодні, і перестати їсти, коли вони ситі. Це можна помітити у немовлят, які плачуть, коли їм потрібно їсти, і які перестають смоктати самостійно, коли вони вже не голодні.

На жаль, кілька факторів обумовили нас по-різному і відключили від внутрішніх сигналів голоду та ситості. Тим самим:

  • Ми їмо, хоча насправді фізично не голодні
  • Ми продовжуємо їсти, хоча і почуваємося ситими
  • Ми часто їмо через "штучний голод", який є наслідком наступного:
  • Наші звички
  • Наші психологічні асоціації
  • Наші емоції
  • Наша сімейна освіта
  • Очікування нашого оточення
  • Соціальна обумовленість
  • Реклама та засоби масової інформації.

Дієта також відключає нас від наших внутрішніх сигналів, оскільки вони заважають нам їсти, коли ми голодні, або не пересичуватися.

Потім цей штучний голод керується зовнішніми сигналами. Ми їмо, тому що:

- Ми бачимо рекламу по телевізору або пакет чіпсів

- Дієта підказує, що пора їсти

Ми перестаємо їсти, тому що:

-Пакет чіпсів порожній

- Ми закінчили свою тарілку

- Телепередача, яку ми дивилися під час їжі, закінчилася

- Дієта говорить нам, що ми повинні припинити їсти.

Крім того, наші позитивні (задоволення) та негативні (невдоволення) асоціації пов’язані з неправильними видами їжі та з неправильних причин.

Насправді у багатьох сім'ях їжа використовується як нагорода чи покарання. "Ви не встаєте з-за столу, поки не закінчите їсти брокколі!" "Ви будете позбавлені десерту!" "Ви були хороші, тож маєте право на плитку шоколаду".

Або їжа (печиво, батончики, шоколад, цукерки тощо) використовується для того, щоб спробувати підбадьорити нещасну або нещасну дитину. Цей останній аспект створює два типи проблем:

1- Основна емоційна потреба насправді не задоволена ні батьками, ні дитиною.

2- Дитина вчиться керувати своїми емоціями за допомогою їжі.

Отже, коли дитина стає дорослою, будь-яка емоційна проблема вирішується вживанням їжі (часто солодкої їжі), а емоційні потреби не вислуховуються і продовжують виникати. Оскільки ми пов’язували задоволення з продуктами, які є поганими джерелами енергії і які роблять вас товстими (цукерки, тістечка, шкідлива їжа тощо), і оскільки ми "навчилися" "обходити" свої емоції за допомогою прийому їжі, ми давайте набирати вагу.

Отож, як тільки ми почуваємось погано або переживаємо стрес, наша природна реакція полягає в тому, щоб їсти їжу, яка робить нас товстими, щоб отримати задоволення. Коли у нас проблеми з вагою, наші емоційні почуття плутаються з бажанням їсти: це «емоційний голод».

Як бачимо, збільшення ваги базується на поєднанні декількох генетичних, психологічних, поведінкових факторів, факторів навколишнього середовища (успадкування, велика кількість їжі, дієти, стрес, малорухливий спосіб життя, соціальний статус, реклама тощо): є фактори взаємодії.

В останні роки недоїдання та ожиріння з пов’язаними з ними патологіями продовжують поширюватися по всьому світу. Зараз ми розуміємо, що причини зайвої ваги більше пов’язані з нашими харчовими звичками (зовнішні показники підказують, що, коли їсти та зупинятись), відключення наших внутрішніх сигналів та своєрідне кондиціонування, що призводить до штучного голоду. (Освіта, соціальні поведінка, емоції, позитивні та негативні зв'язки з поганою їжею).

Тому втрата ваги відбувається спочатку в голові! Розуміння того, як працює наш мозок, є відправною точкою для тривалого контролю ваги.

На тренерській сесії ми працюємо на 3 рівнях:

1 - Депрограмуйте все, чого навчилися пов’язувати свої харчові почуття

2- Миттєво зрозуміти напади компульсії або булімії та керувати ними

3- Управління основними причинами проблем із вагою (свідомий та несвідомий стрес).

Спочатку тренер вчиться розшифровувати свої харчові почуття.

У нашому тілі є чудовий комп’ютер, який постійно обчислює та налаштовує, щоб утримувати нас на життєво важливих точках балансу. Це явище несвідоме.

Коли в нашому тілі починає бракувати енергії для функціонування, активізується кілька процесів, зокрема на рівні кишечника та мозку: тоді організм надсилає нам сигнал голоду. Коли ми слухаємо свої фізичні відчуття, ми харчуємось природно, ми розважаємось і зупиняємося, коли в нашому тілі вистачає енергії і надсилає нам сигнал про відсутність голоду. Іншими словами, для дотримання харчового балансу обов’язково потрібно їсти, коли ми голодні, зупинятися, коли ми вже не голодні, і в цей проміжок часу їсти те, що робить нас щасливими.

Вибір їжі та кількість, яку потрібно проковтнути, відповідає, ми можемо повторити це, на внутрішні несвідомі потреби, які є фізіологічними (тіло) та психологічними (розум), які підтримують тіло в його збалансованій вазі.

Коли ми пов'язані зі своїми почуттями, харчування відповідає трьом основним, тісно пов'язаним між собою функціям:

1- По-перше, заповніть потребу в калоріях,

2- По-друге, реагуйте на специфічний емоційний голод (який інстинктивно штовхає нас до певної їжі, якої нам "не вистачає"),

3- По-третє, принесіть комфорт.

Коли ці три критерії виконуються разом, набрати вагу неможливо.

Надмірна вага - це порушення однієї з трьох функцій харчування.

Під час коучингу ми присвячуємо перші заняття натисканню кнопки «Стерти» на своєму комп’ютері, щоб депрограмувати собі всі наші умови для переїдання відповідно до наших інстинктів. Це вже велика перемога: вона дозволяє нам харчуватися відповідно до власних потреб і худнути природним шляхом, без обмежень.

Перемога, тому що коли ми зробили багато дієт, ми відрізані від своїх почуттів. Потрібна велика сила волі, щоб контролювати, коли і що їсти. Тільки воля притупляється, а особливо, коли тіло переходить у режим виживання, людина тріскається, пожирає, заповнює, особливо демонізованою їжею.

Як тільки людина поважає свої фізичні почуття і їсть, коли вона голодна, і зупиняється, коли вона вже не голодна, вона може усвідомити періоди емоційного голоду.

Друга частина присвячена забезпеченню вправ для швидкого розрядження нападів компульсії та булімії. Потім ми використовуємо такі техніки, як медитація, софрологія, ЛІВО, Емоційний інтелект, Псих-к, квіти Баха, гіпноз! Кожна зустріч унікальна, і кожна може бути чутливішою до однієї техніки більше, ніж до іншої.

Останній такт для глибшої частини: стрес. Проблеми з вагою пов’язані головним чином зі стресами, які впливають на наш метаболізм. Критикуйте себе, ставіть інших перед собою, не знаючи, як сказати «ні», маючи поганий імідж чи відсутність впевненості в собі, важке любовне життя, але також заперечення реальних фактів, таких як смерть, хвороби тощо - все це ситуації, що може викликати потребу в комфорті. Їжа є виграшним рішенням, яке мозок знайшов, щоб уникнути відчуття болю.

Тренінгові заняття допомагають зрозуміти та впоратись із життєвими прикрощами, крім як принести негайний комфорт за допомогою їжі.

Ми використовуємо такі методи коучингу, як НЛП, когнітивний та поведінковий коучінг, позитивна психологія, щоб забезпечити основну поведінкову роботу, що дозволяє людині, яка перебуває у хворобливих або викликаючих тривогу почуттях, відокремити життєву потребу в харчуванні від потреби поведінкової поведінки. девіантний.

За допомогою гри в допит, усвідомлення ми ініціюємо тренера змінити свій погляд на себе, життя, інших людей, світ. Практичні вправи дозволяють йому знизити свідомий стрес. Нарешті, науково доведено, що 95% нашої поведінки керується нашим несвідомим, плодом нашої спадщини, нашої освіти, нашого досвіду. Як дзеркало тренер висвітлює певну поведінку, яка породжує внутрішню напругу, що є джерелом проблем із вагою. Потім тренери спотужують, експериментують з новими настановами, вони вже не реагують, а творчо ставляться до реальних ситуацій. Тренер усвідомлює, що його поведінка є джерелом стресу, що споживання їжі до цього часу було виграшним рішенням для заспокоєння, але що воно непридатне, оскільки не відповідає фізіологічній потребі, а заповнює порожнечу, емоційну потребу, екзистенційну.

Експерименти з інноваційною, особистою поведінкою для реагування на пережиті ситуації приносять благополуччя, відновлення впевненості та стійку самооцінку.

По закінченні курсу тренери залишають інструментарій, щоб продовжувати худнути з часом, більше не сприймати життя як боротьбу та набирати легкість у житті (більше 85% випадків їжа більше не керує їх життям. . Вони відновлюють контроль над ним).

Ви хочете пройти навчальні курси для вивчення професії "Тренер з поведінкового харчування"?