Як правильно організувати англійське чаювання

Як правильно організувати англійське чаювання?

Той, хто хоч найменше цікавиться британським етикетом, усвідомлює, що чай є центром багатьох соціальних подій. Це те, що потрібно робити правильно, або це не англійський чай.

Від післяобіднього чаю до чаювання важливо знати правильний спосіб подавати та пити чай. Незалежно від того, приймаєте ви або гості чаювання, є певні правила, які ви повинні вивчити та відпрацювати перед участю. Ось кілька важливих речей, які слід знати:

Існує кілька видів чаювання. Незалежно від того, є це випадкові або більш офіційні заходи, рідко приймають участь або беруть участь у них, одягнені в джинси, спортивні штани та кросівки. Навіть для самого повсякденного чаювання потрібні або сукня, або вбрання, яке можна одягнути в офіс.

"Післяобідній чай”- Також відомий як„ низький чай ”, післяобідній чай подають за низьким столом, таким як журнальний столик або чай у вітальні. Це більш спокійна обстановка, ніж у випадку з "чаєм", але це не обов'язково більш невимушено.
"Високий чай”- Він подається за вищим столом, таким як кухонний стіл, і може супроводжуватися кількома закусками.
"Крем-чай"- Можливість насолодитися післяобіднім чаєм зі згущеними вершками (вершками, каймаком) або печивом часто називають" кремовим чаєм ".
"Королівський чай- Додайте шампанське або херес до чаю до королівського чаю.

Вживаючи чай, існує кілька правил яким слід слідувати, щоб уникнути незвичного вигляду. Це базові речі, але деякі поняття є іноземними. Ось декілька порад:

Дайте чаю відстоятися досить довго, щоб ароматизатори та антиоксиданти стікали у воду, але не залишайте його до тих пір, поки він буде гірким і кислим на смак. Ідеальна тривалість - близько 5 хвилин.
Не соромтесь додавати молоко. Деякі варіанти, крім коров’ячого, включають мигдальне, кокосове або соєве. Якщо ви відвідуєте, замість того, щоб просити певного виду молока, запитайте, які варіанти у вас є.
Їжте правильну їжу. Сандвічі їдять вручну, а тістечка слід їсти виделкою. Не приймайте величезних клювань. Краще погризти або зробити невеликі укуси, щоб не було схоже, що ви не їли кілька днів.
Не поспішай. Насолоджуючись англійським чаєм, ви повинні насолоджуватися ним розслаблююче, а не потурати собі, ніби це ваш останній прийом їжі. Післяобідній чай дає вам можливість відпочити посеред дня, тому скористайтеся ним.
Правильно використовуйте серветку. Не має значення, це папір чи тканина; Замість того, щоб сильно витирати рот, натисніть на нього кілька разів або обережно витріть губи.
Якщо вас запросять, не забудьте надіслати господареві подяку.

Є також деякі речі, які ви не повинні робити на англійський чай. Це так само важливо, як і список речей, які ви повинні робити:

Не піднімайте мізинець. Хтось колись десь створив міф про те, що підняття мізинця допомагає збалансувати чашку. Це неправда, тому піднімати це немає сенсу.
Не кладіть молоко на перше місце. Особливо, якщо господар подає гостям першу чашку чаю. Додайте молоко до чашки після того, як чай розлили. Однак цілком прийнятно класти в чашку цукор або лимон перед тим, як заливати чай.
Не можна додавати молоко в білий або зелений чай, воно використовується лише для чорного чаю.
Не змішуйте чай так, ніби ви биєте яєчню. Обережно рухайтесь і будьте обережні, щоб не видавати шуму, торкаючись чайної ложки всередині чашки.
Не залишайте чайну ложку в чашці після перемішування. Покладіть його на тарілку за чашкою.
Не з’являйтеся у спортивному одязі. Навіть випадковий чай вимагає більшої поваги.

Розмови необхідні під час чаювання Англійська. Хоча в обговоренні суперечливих тем немає нічого поганого, але не дозволяйте розмові перерости до рівня, коли це може стати аргументом. У той момент, коли ви відчуваєте підвищення артеріального тиску, змініть тему на щось зовсім інше. Якщо інші не розуміють натяку, просто скажіть, що ви хочете обговорити щось не таке суперечливе.

Якщо ви приймаєте вечірку, завжди гарно запланувати кілька тем, щоб переконатись, що в розмові немає перерв.

Якщо вас запросили, слідкуйте за господарем. Якщо ви зміните тему, прийміть її та йдіть за течією. Якщо вам подобається поданий чай, не соромтесь наливати ще. Якщо вам це не подобається, робіть невеликі ковтки - або, принаймні, робіть вигляд, - і тримайте свої думки при собі.

Англійський чай - це така приємна практика, що важко уявити, чому не всі його сприймають. Приділіть трохи часу після обіду і випийте чаю з нашої колекції, розмовляючи з друзями або розмірковуючи про життя.