Як правильно зберігати їжу в холодильнику
Чи є у вас звичка розміщувати свіжу їжу хаотично у вільному місці на полицях вашого холодильника? Завдяки кільком простим правилам, ви можете краще організувати свій холодильник і таким чином довше зберігати їжу, уникаючи харчових відходів.
Жан • 30 липня 2020 р
Зберігайте їжу відповідно до температури
Внутрішня частина холодильника містить кілька зон з різною температурою. Зазвичай найхолодніша частина знаходиться в самому верху, і чим нижче ти опускаєшся, тим вище температура. Однак є моделі з найхолоднішою зоною посередині. Щоб знайти найхолоднішу область вашого холодильника, використовуйте термометр.
У будь-якому випадку, зберігайте в найхолодніший район вся сира їжа, така як м’ясо, риба, молочні продукти та сири, а також усі препарати, що містять деякі з цих інгредієнтів.
В прохолодна зона, зазвичай розташовані нижче, розмістіть приготовлені продукти. Сюди входять залишки їжі, заготовки та будь-яка їжа, придбана заздалегідь приготовленою, наприклад, кіш, піца чи будь-яка інша готова страва. Також зберігайте всю випічку в прохолодній зоні.
так званий помірний пояс, а саме найменш свіжий, відповідає дверцятам холодильника. Ви можете зберігати вершкове масло, яке не потрібно тримати при такій низькій температурі, як молоко, а також соуси, банки з варенням, напої та готові приправи.
Нарешті, використовуйте урни передбачені для цієї мети для зберігання ваших фруктів та овочів. Якщо у вашому холодильнику є два контейнери, розділіть фрукти та овочі, щоб ви могли легше переглядати свої запаси.
Аксесуари, DLC та упаковка
Щоб не ризикувати втратою терміну придатності (DLC) та уникати харчових відходів, регулярно реорганізовуйте свій холодильник розмістити найдальші DLC на задній частині полиць, а найкоротші DLC - попереду.
Коли ви прибираєте свої продукти, видалити непотрібну упаковку, наприклад, коробки з пачками йогурту. Це заощадить простір, і повітря може циркулювати всередині вашого холодильника.
Крім того, є кілька дуже практичних аксесуарів, які полегшать упорядкування вашого холодильника. Можна, наприклад використовуйте кошики для холодильників групувати продукти разом для полегшення доступу. Ще один корисний аксесуар: вертушка. Це дозволяє легко переглядати свій запас їжі та DLC.
Корисно знати: яйця, соуси, компоти, варення та приправи, якщо їх не відкрити, не потрібно зберігати в холодильнику. Якщо ви сумніваєтеся, згадайте, де ви їх брали під час покупок у супермаркеті. Якщо вони не були крутими, ви можете зберігати їх у своїх шафах.