Як приготувати бананові чіпси для здорової закуски чи торта
Якщо ви любите фруктові каші, ви, напевно, часто їли каші, в яких знаходили тонкі скибочки зневоднених бананів. За допомогою цих бананових чіпсів, хрустких і солодких, ви можете приготувати ситну післяобідню закуску або ж використовувати їх для здоби.
Банани тримають вас голодними і додають вам енергії, особливо якщо ви їх їсте вранці перед початком роботи. Купуючи більше, почекайте, поки деякі з них добре дозріють, і перетворіть їх на бананові чіпси, хрусткі та ароматні.
Якщо ви готуєте їх вдома, вони здоровіші, оскільки ви не додаєте цукор або консерванти, оскільки готуються комерційні фруктові чіпси.
Як зробити прості бананові чіпси
Залежно від бажаної кількості можна використовувати два - три добре дозрілих банана, але з твердою і жовтою м’якоттю, без потрапляння або почорнілих ділянок.
Наріжте банан дуже тонкими скибочками і збризніть їх з обох боків свіжим лимонним соком. Потім покладіть скибочки на чистий гриль з нержавіючої сталі або безпосередньо в піддон, на папір для випічки.
Ви можете дати їм зневоднюватися в мікрохвильовці при високій температурі, поки вони не стануть хрусткими. Або ви можете сушити їх у газовій духовці, на сковороді, до повного зневоднення.
Корисні хитрощі
Лимонний сік допомагає підтримувати красиві жовті скибочки банана і навіть додає смаку.
Остигаючи, ці запечені бананові чіпси стають хрусткішими і солодшими.
Ви можете використовувати їх для пухнастих тортів, булочок, солодких тортів або навіть торта.
Або ви можете повести їх у парк, подарувати дітям щось здорове та хрустке, замість того, щоб гризти солодощі.