Як приготувати омлет в мультиварці швидко і смачно

Омлет - це дуже ніжне і водночас повітряне блюдо, до якого всі звикли снідати. Готувати просто і просто. З цим бізнесом може впоратися навіть недосвідчена господиня.

Для цього досить мати яйця, молоко та масло. А якщо проявити трохи фантазії, можна покласти туди помідори, сир, ковбасу або навіть рибу. Але зрештою виявляється, що це все-таки відмінна та оригінальна ранкова їжа, яку можна поповнити до обіду.

Кількість інгредієнтів

Свіжі яйця кімнатної температури -	8 штук
Коров’яче молоко або вершки кімнатної температури -	200 мл
Рослинна олія без запаху -	30 мл
Кріп, петрушка -	5-6 гілок
Сіль -	трішки
Час приготування: 30 хвилин	Калорії на 100 грам: 140 Ккал

Ситний італійський омлет

4 курячих яйця;
Склянка молока;
10-15 штук креветок;
100 грам шинки;
Зелений горошок - 2 великі ложки;
Консервована кукурудза - 2 великі ложки;
Четверта частина цибулі;
½ морква;
Помідор;
Невеликий шматочок твердого сиру;
Невеликий шматочок вершкового сиру - сир, фета;
Лимон - половинка;
Кріп, петрушка, зелена цибуля - всі 3 гілки;
Часник - 1 зубчик;
Рослинний жир;
сіль.

1. Очистіть, промийте і розріжте моркву навпіл. Наріжте одну половинку невеликими шматочками;
2. Очищаємо цибулю від шкірки і ділимо на 4 частини. Одна частина нарізана невеликими квадратиками;

1. Помістіть в запіканку невелику кількість рослинного масла, встановіть програму «Скасувати» і прогрійте;
2. Викладаємо скибочки овочів на розігріте масло, смажимо кілька хвилин і вимикаємо;
3. Далі наріжте шинку і креветки невеликими паличками і лягайте спати в мультиварку з овочами;

1. Далі починаємо консервований горошок і консервовану кукурудзу, все перемішуємо і смажимо;
2. Поріжте помідор невеликими кубиками, тонко наріжте половину лимона і розкладіть над іншими компонентами в мультиварці;

1. Покладіть курячі яйця в глибоку чашку, додайте молоко і додайте трохи солі;

1. Сир твердих сортів по три на дрібні чіпси і спати в суміші яєць і молока, додати сіль і перемішати виделкою або віночком. Повинна бути послідовна суміш;

1. Далі ця суміш виливається в мультиварку з рештою інгредієнтів;
2. Промийте петрушку, кріп і зелену цибулю, струсіть воду і наріжте невеликими шматочками.
3. Нарізати сир середніми кубиками і засипати овочі в мультиварці;
4. Далі встановлюємо програму «Гасіння» і тушкуємо близько 30 хвилин;

Приблизно за 5 хвилин до закінчення варіння необхідно відкрити повільну плиту та за допомогою шпателя відокремити фристат від країв і нарізати порційними шматочками. Через це омлет краще запікати;
В кінці омлету покладіть на тарілки і подавайте на сніданок.

сирний омлет

Курячі яйця - 5 штук;
300 мл молока або вершків;
Один шматочок твердого сиру на 100 грам;
Трохи вершкового масла;
1 велика ложка манної крупи;
Кріп і петрушка - пара гілочок;
Трохи солі.

Розбийте курячі яйця і покладіть в глибоку миску;
Наповніть їх молоком і ретельно перемішайте до отримання однорідної структури;
Шматок сиру натріть на дрібних шматочках і влийте в суміш молока та яєць. Змішайте все виделкою або віночком;
Промити петрушку кропом, струсити і нарізати ножем на невеликі шматочки;
У рідку суміш вливаємо зелень і знову перемішуємо, щоб зелень рівномірно розподілилася в суміші;
Далі ємність мультиварки покривається невеликим шматочком вершкового масла і посипається манною крупою з усіх боків;
Наповнити змащену чашку яєчно-молочною сумішшю і закрити кришку;
Виберіть режим «Випічка» і готуйте 20-25 хвилин.

Як зробити смачний омлет з лососем

Які компоненти потрібні:

4 курячих яйця;
100 грам солоного лосося;
50 грам м’якого сиру;
50 грам вершкового масла;
Горілка - 30 мл;
Кріп, петрушка - 4-6 гілочок;
Сіль і спеції.

Яйця розбиваємо, викладаємо в глибоку чашку, додаємо сіль, спеції і трохи горілки. Все віночком або виделкою;
Лосось нарізати тонкою соломкою;
Нагріваємо ємність мультиварки шматочком вершкового масла, вибираємо режим «Випічка» і розігріваємо;
Вилийте яєчну суміш в розігріту кружку мультиварки;
Як тільки краї омлету почервоніють, а в центр нерухомої рідини помістіть шматочки лосося;
Промийте гілочки кропу і петрушки, струсіть і наріжте ножем невеликі шматочки;
Далі посипте зеленим верхнім омлетом;
Після цього краї загортаються у вигляді конверта або рулону;
Закрийте повільну плиту кришкою і дайте піднятися ще 2-3 хвилини.

М’ясні рулети з начинкою Рецепти з фотографіями та поетапними рекомендаціями. Начинка з овочів, яєць, іншого виду м’яса або грибів. Прочитайте, як готувати.

Ознайомтеся з нашим відео "Їжте вдома", щоб отримати покрокові рекомендації щодо класичного нью-йоркського рецепту сирників. Прочитайте рекомендації досвідчених кухарів у нашій статті.

Як поспішно приготувати святкову вечерю, коли гості раптом зійшли. Прочитайте рецепти цікавих та оригінальних страв, смачні варіації традиційних та цікавих рішень для подачі. Ви можете знайти найкращі рішення тут.

Парова дієта омлет

Курячі яйця - 4 штуки;
Молоко - 150 мл;
Шматочок вершкового масла для змазування;
2 склянки гарячої води;
Трохи солі та спецій.

Переходимо до кулінарії:

Розбиваємо яйця, викладаємо в миску, додаємо сіль і приправляємо спеціями;
Далі вливаємо все молоко і збиваємо до однорідності;
У спеціальну чашку для приготування на пару викладіть формочки, змастіть їх маслом і вилийте в них яєчну суміш;
Помістіть все в ємність мультиварки, залийте 2 склянками гарячої води;
Виберіть режим «Пароварка» і готуйте близько 10 хвилин;
В кінці миски з омлетом дістаньте і подавайте до столу.

Корисна порада

Якщо добре відокремити білки в пухнасту пінку білки, то омлет буде повітряним;
У цю страву можна додавати ковбаси, гриби, курку та інші овочі;
Якщо ви використовуєте помідори, не потрібно видаляти шкірку. В іншому випадку вони поширяться, і ви отримаєте звичайне томатне пюре.

Ну, тепер ви знаєте, як приготувати смачний і ароматний сніданок. Омлет, приготований за цими рецептами, завжди легкий і пухнастий. І взагалі, якщо ви приправите його спеціями та травами, це буде чудовим частуванням, яке ви будете готувати щодня.