Як приготувати свинячі ребра в мультиварці

Свинячі ребра - неймовірно поживний і дуже ситний продукт. Їх можна чудово поєднувати з усіма гарнірами - з овочами, мюслі, салатами та соусами з різних соусів. Якщо вас не турбує ваша фігура і ви не сидите на дієтах, то ця страва стане в нагоді.

Та й готувати не так складно! І якщо у вашому домі є також повільна плита, то процес приготування дуже простий. Ми пропонуємо такі рецепти.

приготувати

Кількість інгредієнтів
Свинячі ребра - 1 кілограм
Лук - 300 грам
Вода - 500 мл
Рослинний жир - 50 мл
Лаврушка - 2 штуки
Сіль - 1 велика ложка
Мелений перець - за запитом
Час приготування: 90 хвилин Калорії на 100 грам: 181 Ккал

  1. Якщо м’ясо заморожене, його слід розморозити. Бажано розморожувати його при кімнатній температурі. Якщо часу немає, його можна перевести в режим «розморожування» в мікрохвильовці та розморозити;
  2. Потім ребра ретельно промивають холодною водою;
  3. Помиті ребра слід нарізати на середні шматочки;
  4. Налийте в склянку мультиварки рослинне масло, виберіть режим «Смаження» і нагрійте масло;
  5. Покладіть ребра на розпечене масло і обсмажте до золотистої скоринки з усіх боків. Перевертати через рівні проміжки дерев’яною лопаткою або ложкою;
  6. З цибулею знімаємо шкірку і нарізаємо її кільцями;
  7. Далі цибуля спить до ребер. Додати сіль, перець і лаврушку;
  8. Залийте водою, щоб покрити м’ясо.
  9. Щільно закрийте повільну плиту кришкою і готуйте в режимі «гасіння» 40-50 хвилин;
  10. Після цього відкрийте кришку, добре перемішайте ребра;
  11. Встановіть режим «Смажити» і варіть до повного випаровування води.
  12. Готове м’ясо можна подати до картоплі на пару.

Рецепт ребер з картоплею в мультиварці

Потрібні такі компоненти:

  • Кілограм свинячих ребер;
  • Один кілограм картоплі;
  • Цибуля;
  • 200 грам моркви;
  • 400 мл води;
  • Рослинний жир;
  • Сіль;
  • Дрібка чорного перцю за бажанням;
  • Деякі спеції.

    1. Вимийте ребра, видаліть смужки та фольгу. Наріжте їх на середні шматочки;

ребра

    1. У ємність мультиварки налийте рослинне масло, покладіть в нього шматочки свинячих ребер і встановіть режим «Випічка»;
    2. Смажте м’ясо з усіх боків приблизно 15-20 хвилин. Їх регулярно збивають під час смаження;
    3. Цибулю почистити і нарізати невеликими кубиками.
    4. Моркву очищаємо ножем і подрібнюємо у вигляді кубиків;

приготувати

    1. У мультиварці залийте овочі м’ясом і протушкуйте пару хвилин;
    2. Очищаємо шкірку від картоплі, миємо її і нарізаємо кубиками;
    3. Після цього кладемо шматочки картоплі поверх решти інгредієнтів, заливаємо водою і додаємо сіль, перець і спеції.

ребра

  1. Всі інгредієнти змішують, встановлюють режим «Очистити» і кип’ятять на повільному вогні близько 50 хвилин;
  2. Після цього ребра можна подавати з картоплею.!

свинячих ребер

Як майстерно приготувати тушковані свинячі ребра з овочами в мультиварці

  • 800 грам свинячих ребер;
  • Один кілограм картоплі;
  • Кілограм білокачанної капусти;
  • Цибуля - 1 штука;
  • 200 грам моркви;
  • 300 грам болгарського або солодкого перцю;
  • Томатна паста - 200 грам;
  • Рослинна олія;
  • Трохи солі і, за бажанням, чорного меленого перцю;
  • 1 чайна ложка прованських трав.

ребра

Медові свинячі ребра в мультиварці Редмонд

Необхідні компоненти:

  • Кілограми свинячих ребер;
  • 200 мл соєвого соусу;
  • 50 грам меду;
  • Часник - 2 скибочки;
  • Сіль і спеції.

  1. Миємо свинячі ребра, нарізаємо смужки і плівки. Кладемо на паперовий рушник, щоб висох;
  2. Далі м’ясо подрібніть на порційні шматочки і покладіть в глибоку миску;
  3. Готуємо соус для маринування. Якщо мед занадто густий, його слід нагріти до рідкого стану на водяній бані;
  4. Потім змішайте мед з соєвим соусом у мисці;
  5. Зубчики часнику очищають від шкірки і відскакують через прес або три на дрібній тертці;
  6. Помістіть часник і спеції в суміш меду і соєвого соусу;
  7. Готовий соус влити в м’ясо і маринувати в ньому ребра 30-40 хвилин;
  8. Потім покладіть мариновані ребра в чашку мультиварки і полийте їх медовим соусом;
  9. Виберіть режим “Тушонка” і варіть м’ясо 2 години;
  10. Як тільки пролунає сигнал, м’ясо можна вийняти з мультиварки і розкласти на тарілці;
  11. Медові ребра можна подавати до картоплі, макаронних виробів, круп і овочів.

Риба на пару в мультиварці - дієтичне блюдо, яке подобається всім.

Рецепт смаженої свинини. Зверніть увагу, це допоможе вам практично з будь-яким гарніром.

Покроковий рецепт з фотографією запеченої щуки під різними соусами. Читайте тут.

Суп із свинячих ребер у повільній плиті

  • Свинячі ребра - 300-400 грам;
  • 200 грам цибулі;
  • Морква;
  • Фунт картоплі;
  • Соняшникова олія (нормальна рослина);
  • Сіль;
  • Лаврушка - 2 штуки;
  • приправа.

  1. З цибулею знімаємо шкірку і ріжемо її на невеликі шматочки;
  2. Очистіть моркву ножем і протріть середнім поплавцем;
  3. Овочі викладаємо в ємність мультиварки, наливаємо рослинне масло і встановлюємо режим «суп»;
  4. Смажити овочі до золотистої скоринки;
  5. Поки овочі смажаться, ми очищаємо шкірку від картоплі і нарізаємо невеликими кубиками;
  6. З овочами в мультиварці викладіть ребристі свинячі ребра;
  7. Після цього викласти шматочки картоплі;
  8. Далі вливаємо воду, додаємо сіль, лавровий лист і спеції;
  9. Закрийте кришку, клапан слід встановити на «Закритий»;
  10. Варіть суп до кінця програми. Близько 25 хвилин;
  11. Готовий суп повинен постояти 10 хвилин, а вже потім подавати на стіл;
  12. Можна прикрасити дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Свинячі ребра на грилі в азіатському стилі в повільній плиті

  • Кілограм свинячих ребер;
  • 4 зубчики часнику;
  • 40 мл соєвого соусу;
  • Устричний соус - 20 мл;
  • Соняшникова олія (ростуть нормально.);
  • Горошок болгарський перець - 5-6 штук;
  • Сіль і відповідні спеції.

Кроки такі:

ребра

  1. Ребра промиваємо і ріжемо на порційні шматочки;
  2. Покладіть в миску пресований часник, подрібніть запашний перець і запашний перець і перемішайте;
  3. Потім до часнику та гороху додайте сіль, соєвий соус та устриці. Перемішайте соус;
  4. Подрібніть м’ясо з усіх боків соусом і залиште на півгодини, щоб воно добре промаринувалося;
  5. Потім ми наливаємо соняшникову олію в ємність мультиварки і встановлюємо програму «смаження у фритюрі;
  6. Покладіть мариновані ребра на розігрітий масляний пиріг, залийте його рештою соусу і обсмажте;
  7. Час обсмажування становить близько 15-20 хвилин. Після закінчення цього часу м’ясо можна перевірити на готовність;
  8. Готові ребра подають на стіл з гарніром.

Корисні поради кухарям

  • Для приготування найкраще використовувати молоде м’ясо зі смужками бекону. Під час запікання жир плавиться і робить м’ясо соковитим;
  • Якщо використовуються заморожені ребра, їх потрібно правильно розморозити. Бажано їх розморозити в холодильнику на нижній полиці. Вони зберігають весь свій смак і після приготування стануть чудовими;
  • Перед приготуванням м’ясо найкраще натирати спеціями і сіллю. Це зробить його більш ароматним і соковитим.

Рецепти свинячих ребер допоможуть вам внести різноманітність та смак у ваше меню. Особливо це задоволення сподобається чоловічій половині вашої родини, адже свинина поживна і дуже поживна. Обов’язково дотримуйтесь усіх рецептів, додайте спеції та овочі.

Тоді ви зможете приготувати ароматне і дуже смачне частування для всієї родини.!