Як приготувати відвар із зеленої кави - кафе Marc
Що таке зелена кава ? 
зелена кава це не особливий сорт кави, це просто кавові зерна перед приготуванням (запіканням).
Кавове дерево дає плоди, вишня в центрі яких - кісточка, складена з 2 насінин. Це зерна зелена кава. Зелені кавові зерна не мають запаху і дуже тверді. Це крок смаження, який дозволить ароматам проявити себе.
Навіщо робити відвари зеленої кави ?
Кава славиться своїми стимулюючими властивостями для організму та нервової системи.
зелена кава, не пройшовши етап варіння, він, таким чином, багатший на такі молекули, як кофеїн, хлорогенова кислота або навіть кафестол та кахеол.
Хлорогенерова кислота, поліфенол, який відноситься до класу антиоксидантів, допомагає боротися зі старінням клітин.
Кафестол і кахвеол - це специфічні молекули в зерні зелена кава. Це дитерпени, як ретинол (вітамін А). Вони беруть участь у секреції печінкового ферменту, Gluthation-S-трансферази, який допомагає травленню та виведенню токсинів. Американське наукове видання від серпня 2002 року показує антиканцерогенну дію дитерпенів кафестолу та кахвеолу. див. витяг з публікації
Кофеїн, навпаки, збільшує витрати енергії та покращує спалювання жиру. Це сприяє виведенню цукрів та має протимігренозну дію.
Всі ці властивості зливний, стимулюючий і добробут з асоційована зелена кава має адаптована дієта сприятиме втрата ваги.
Як зробити відвар із зеленої кави ?
- Покласти 10 зерен з зелена кава в одному висока склянка води в кінці дня.
- Заповідник всю ніч у холодильнику.
- The наступного ранку, видалити кавові зерна і випити відвар.
Холодний відвар витягує якомога більше молекул, включаючи кофеїн. Цей напій не рекомендується людям, чутливим до кофеїну, а також вагітним або жінкам, що годують груддю.