Як приготувати вражаюче і смачне рагу з курки

Кулінарія - це справжнє мистецтво, яке дозволяє відкрити багато задоволень. Дійсно, це задовольняє безліч смаків за допомогою різних рецептів. Для особливого випадку або для того, щоб змінити свій раціон, вивчення нового рецепту, безумовно, є перевагою. Куряче рагу - особливо чудова їжа, придатна для різних випадків.

Крім того, цю страву можна готувати різними способами, забезпечуючи унікальні результати і вишуканий. Тепер давайте відкриємо чудовий рецепт приготування смачного куряче рагу.

Найголовніше, що потрібно знати для цього рецепта

Цей рецепт курячого тушонки гарантує легке поводження з ним відмінний результат. Дійсно, дії, які слід вжити для цього препарату, є досить поширеними і не вимагають постійної фізичної присутності протягом усієї підготовки. Щоб приготувати куряче рагу приблизно для 8 осіб, потрібно в середньому 15 хвилин підготовки. Таким чином, у вас буде мало часу, щоб присвятити своїй підготовці. Однак час приготування значно довший.

Таким чином, цей прийом їжі насправді не є хорошою альтернативою, якщо часовий інтервал для задоволення від їжі обмежений. Дійсно, готуючи їжу за цим рецептом 8 осіб потрібно майже 4 години. З іншого боку, якщо у вас є час, ви можете легко зробити цей рецепт, щоб виявити виняткові смаки. До того ж цей чудовий рецепт куряче рагу, у вас є кілька інших варіантів рецептів cookeo.

Які необхідні інгредієнти ?

Для вашої підготовки вам потрібні конкретні інгредієнти. Таким чином, на 8 осіб, це важливо:

½ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю;
½ чайна ложка сушеного чебрецю;
½ чайна ложка солі;
½ чашка води;
½ склянка борошна;
1 подрібнена цибулина;
1 склянка подрібненого селери;
1 склянка подрібненої моркви;
1 склянка гороху;
1 ½ склянки грибів на четвертинки;
2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки;
2 столові ложки рослинного масла;
2 склянки курячого бульйону;
18 курячих стегон без кісток, без шкіри, нарізаних шматочками.

Так само ви можете налаштувати приправу відповідними спеціями відповідно до своїх уподобань. Окрім необхідних інгредієнтів для приготування, ви також повинні мати обладнання та необхідні інструменти. Належне оснащення та захист себе під час приготування їжі також забезпечує кращий досвід роботи та умови.

Етапи підготовки

Всього за кілька кроків ви зможете успішно приготувати своє куряче рагу. Для початку потрібно посипати свою курку з половиною солі і перцю. Потім за допомогою каструлі нагрійте половину олії на середньому сильному вогні. Потім додайте курку до злегка розпеченої олії за кілька обертів, щоб варити її до золотистої скоринки. На цьому етапі покладіть золоту курку у повільній плиті. Тепер вам доведеться нагрівати другу половину масла після очищення та відновлення печі для нового використання. Потім можна додавати моркву, цибулю та селеру одну за одною або одночасно варити їх. Це приготування закінчено помішуючи в середньому 3 хвилини або поки додані інгредієнти не розм’якнуть.

Крім того, продовжуйте додавати ваші інгредієнти, особливо з чебрецем, грибами, рештою солі та міді. Так само, ви повинні дати їй готуватися, вискаблюючи дно вашої каструлі. Ці зіскрібки запобігають відкладенням частинок. В ідеалі вам слід почекати близько 5 хвилин поки гриби також не розм’якнуть. На додаток до цих дій, тепер слід помістити курячий бульйон та овочеву суміш у мультиварку. Покрийте все і готуйте на низькій швидкості близько 4 годин, щоб овочі стають ніжними.

На даний момент у вас більше немає великого шлях. Дійсно, ви повинні забезпечити собі маленьку миску, в якій змішати борошно та воду. Потім додайте цю заготовку в повільну плиту і дотримуйтесь петрушки та невеликих ваг. Нарешті, закрийте все це і активуйте a приготування їжі високої інтенсивності в середньому 20 хвилин, щоб соус загус. Нарешті, ви можете насолоджуватися цією смачною їжею неймовірні смаки.

Ідеальні варіанти для цього рецепта

Рецепт курячого тушонки дуже простий у виготовленні і не вимагає великих маніпуляцій. Надаючи вам інгредієнти та адекватний матеріал заздалегідь ваш кулінарний досвід дуже приємний. Крім того, приготування такої страви пропонує додаткову перевагу простоті і до частування що він пропонує. Дійсно, їй корисні високі харчові цінності, ідеальні для здоров’я.

Ви також можете відвідати інші варіанти цього рецепту, включаючи куряче рагу з квасолею, рибне рагу або експрес-рагу з яловичини.