Як приготувати здорову вилку та бікіні
"Здоровий", велике слово, яке ми чуємо скрізь, але визначення якого ми насправді не знаємо. Що таке "здорова їжа"? Як готувати «здорово»? А яку дієту прийняти, щоб харчуватися «здорово»? Раз і назавжди Fork & Bikini розкриває відповіді !
"Здоровий", що це означає ?
тенденція з моменту? " здорова їжа »Те, що люблять усі блогери та їдаки. Але що означають «готувати здорово» та «їсти здорово»? Потрібна невеличка точка ...
" здорова їжа »Представляє a 100% натуральна їжа, менш кислий і більш рослинний, складається з необхідні поживні речовини і D 'ультра здорові продукти. "Їжте здорово" - це споживайте першокласні страви для здоров’я та морального духу. «Здорова кулінарія» - це мудро вибирайте інгредієнти, багаті на "надживні речовини" забезпечити організм усім необхідним для активізації та пожвавлення.
Щоб готувати здорову їжу, потрібно поважати кілька варіантів харчування та певні харчові звички. Так, готувати страви з корисних для тіла та голови інгредієнтів не робиться легковажно ...
Які правила здорової кулінарії ?
Щоб готувати здорову їжу щодня, потрібно дотримуватися деяких основних правил.
Перший ? Прийняти свіжі продукти ! Не можна говорити про вживання готових страв (упакованих у вакуумі, консервів тощо) або оброблених продуктів, включаючи шкідливу їжу, наповнену добавками та іншими шкідливими для здоров'я речовинами. Ми готуємо здорову їжу саморобний, органічні продукти харчування або ярлики якості, дієтичні методи приготування (a la plancha, steamed, en papillote ...), а також прості рецепти без зайвої підготовки але не менш жадібний !
Друге правило ? Надайте почесне місце фруктам та овочам все багате на вітаміни та клітковину. Сирі або приготовані, і не надто оброблені, вони зміцнюють фізичну форму та здоров’я, як ніколи раніше. Ми говоримо "так" овочеві салати, до ультра вітамінні коктейлі або до овочі на пару. Ми залишаємо осторонь його рецепти на основі овочів, змащених маслом, змащених маслом і багатих жиром (вершки, сир ...).
Третє правило ? Віддавайте перевагу рибі, а не м’ясу, і їжте його вдосталь! Чому? Тому що риба є багатий білком та омега-3, два основні поживні речовини для підтримання здоров’я у верхній частині (а також силует)! Щоб харчуватися здорово, ми забороняємо червоне м’ясо і дозволяємо собі споживати біле м’ясо (індичку, курку тощо) один-два рази на тиждень. Решта є риба за бажанням ! Сардини, тріска, лосось, морський лящ, тунець, анчоуси, не кажучи вже про морепродукти (краби, креветки, устриці тощо), ми зіпсовані на вибір !
Нарешті, четверте правило ? Віддавайте перевагу рослинам ! Тут мова йде про заміну вершкового масла, сиру чи молочних продуктів, виготовлених на основі тваринного молока, рослинним маслом (оливковою, горіховою, кунжутною та ін.), Тофу або молочними продуктами. Соєвою основою. Чому? Тому що вони знову значно покращують здоров’я !