Як приймати лляну олію

Зміст

Як я можу споживати лляну олію?

Лляна олія - ​​це добре відома їстівна олія, яка цінується протягом десятиліть завдяки високому вмісту жирних кислот омега-3 (приблизно 50 г на 100 г). Переваги олії широко розповсюджені, але часто задають питання: Як приймати лляну олію? Існує безліч різних способів прийому лляної олії:

  • Чисто на ложці
  • в кварку, йогурті та з мюслі
  • з ситним трав'яним кварком з картоплею піджака
  • як інгредієнт заправки для салатів
  • у смузі та фруктових або овочевих соках
  • про овочі, приготовані на пару
  • з морквяним салатом або морквяним соком

Оскільки жирна кислота омега-3, яку також називають альфа-ліноленова кислота, є дуже чутливою жирною кислотою, лляну олію не слід нагрівати. Лляну олію можна використовувати для короткого приготування овочів на пару, але не для смаження або смаження у фритюрі.

Смачно і корисно: лляна олія з рослинним кварком

лляну

Рецепт для 1-2 осіб
Час підготовки: близько 10 хвилин

Інгредієнти:
- 250 г нежирного кварку
- 30 мл лляної олії
- 3-4 ст. Ложки мінеральної води
- сіль і м'ята перцева
- ½ чайної ложки тростинного цукру
- свіжа зелень (наприклад, цибуля чи петрушка)

Підготовка:
Помістіть кварк і лляну олію в міску для змішування, перемішайте ручним міксером і поступово додайте мінеральну воду, щоб кварк став кремовим і повітряним. Потім розмішайте дрібку солі, трохи чорного перцю, цукор і свіжу, подрібнену садову зелень. Збавте за допомогою 1 чайної ложки олії базилікової приправи за бажанням. Подавати з картоплею куртки.

Але лляне масло ідеально підходить не тільки для ситних кварків. На сніданок його можна чудово поєднувати з йогуртом та кварком, солодкими фруктами, горіхами та мюслі. Олія також вдосконалює домашні або готові смузі з фруктами та овочами.

Оскільки наша лляна олія виробляється щодня невеликими партіями, свіжими з млина з найкращого органічного лляного насіння, воно має м’який і горіховий смак. Олію можна легко взяти прямо по ложці. Рекомендується кількість 1-2 столових ложок на день для задоволення необхідної кількості жирних кислот омега-3 у дорослого.

Каталог асортименту 2020

Поточний діапазон для завантаження:
Діапазон 2020
(де, 68 сторінок, 8 МБ)
Асортимент 2020
(en, 48 сторінок, 5 МБ)