Як пробіотики можуть допомогти вам схуднути і схуднути Харчування • pro
опублікував Професійне харчування 26 листопада 2020 р
Пробіотики - це живі мікроорганізми, які при вживанні забезпечують значну користь для здоров’я .
Вони зустрічаються в Росії пробіотичні добавки і ферментованих продуктів.
Пробіотики покращують вашу імунну функцію, травлення та здоров’я серця, серед інших переваг .
Кілька досліджень також повідомляють про це пробіотики допомагають скинути вагу та жир на животі.
Пробіотики можуть допомогти вам схуднути і жир на животі
Нещодавній огляд добре продуманих досліджень з пробіотики та схуднення у людей із надмірною вагою та ожирінням повідомляє, що пробіотики можуть допомогти вам схуднути і знизити відсоток жиру в організмі .
Зокрема, дослідження показали, що певні штами сімейства Lactobacillus допомагають втратити вагу та жир на животі. .
В одному дослідженні споживання йогурту з Lactobacillus fermentum або Lactobacillus amylovorus зменшило жирові відкладення на 3-4% за 6 тижнів.
В іншому дослідженні 125 людей, які харчуються з надмірною вагою, досліджували вплив добавок Lactobacillus rhamnosus на схуднення та підтримка ваги .
Жінки, які приймали пробіотики, втратили на 50% більше ваги за 3 місяці порівняно з тими, хто приймав таблетки плацебо. Вони також продовжували втрачати вагу на етапі дослідження збереження ваги.
У добре продуманому дослідженні 114 дорослим із ожирінням отримували або пробіотик Lactobacillus sakei, або плацебо протягом 12 тижнів. Ті, хто приймав пробіотик, зазнали значного зменшення жиру та окружності талії.
Lactobacillus gasseri
З усіх досліджених на сьогодні пробіотичних бактерій Lactobacillus gasseri виявляє деякі найбільш перспективні ефекти на втрату ваги.
Дослідження, яке проводилось за 210 особами зі значною кількістю жиру на животі, виявило, що прийом Lactobacillus gasseri протягом 12 тижнів зменшує масу тіла, жир навколо органів, індекс маси тіла (ІМТ), окружність талії та окружність стегон.
Крім того, жир на животі зменшився на 8,5%.
Інші штами
Інші штами пробіотиків також можуть допомогти зменшити вагу та жир на животі.
У 8-тижневому дослідженні жінки з надмірною вагою або ожирінням, на додаток до дієтичного втручання, приймали або пробіотик, що містить штами Lactobacillus і Bifidobacterium, або плацебо.
Ті, хто споживає пробіотик, втрачають значно більше жиру на животі, ніж ті, хто приймає плацебо .
В іншому дослідженні 135 людей зі значною кількістю жиру на животі було виявлено тих, хто приймав Bifidobacterium animalis subsp. lactis щодня протягом 3 місяців втрачав значно більше жиру на животі та мав знижений ІМТ та окружність талії, порівняно з тими, хто приймав плацебо.
Ці результати були особливо виражені у жінок .
Як пробіотики впливають на масу тіла
Пробіотики впливають на апетит та споживання енергії, виробляючи ацетат, пропіонат та бутират, які є коротколанцюговими жирними кислотами. .
Вважається, що певні пробіотики можуть пригнічувати засвоєння харчового жиру, збільшуючи кількість жиру, що виділяється з калом .
Іншими словами, вони дозволяють вашому тілу "збирати" менше калорій з їжі, яку ви їсте.
Деякі бактерії, такі як сімейство Lactobacillus, показали, що працюють таким чином .
Пробіотики можуть боротися з ожирінням і іншими способами, включаючи:
- Вивільнення регулюючих апетит гормонів: пробіотики можуть сприяти вивільненню апетитних гормонів глюкагоноподібного пептиду-1 (GLP-1) та пептиду YY (PYY). Підвищений рівень цих гормонів може допомогти вам спалити калорії та жир.
- Підвищений рівень регулюючих жир білків: пробіотики можуть підвищити рівень ангіопоетиноподібного білка 4 (ANGPTL4). Це може призвести до зменшення накопичення жиру .
Вагомі докази пов'язують ожиріння із запаленням у всьому тілі. Поліпшуючи здоров’я оболонки кишечника, пробіотики можуть зменшити системне запалення та захистити від ожиріння та інших захворювань.
Для повного розуміння цих механізмів потрібні додаткові дослідження.
Кишкові бактерії можуть впливати на регулювання маси тіла
У вашій травній системі мешкають сотні мікроорганізмів.
Більшість із них є дружніми бактеріями, які виробляють кілька важливих поживних речовин, включаючи вітамін К та деякі вітаміни групи В.
Вони також допомагають розщеплювати клітковину, яку ваше тіло не може перетравити, перетворюючи їх на коротколанцюгові жирні кислоти, такі як бутират. .
У кишечнику є два основних сімейства хороших бактерій: бактероїдети та тверді речовини. Здається, маса тіла пов’язана з балансом цих двох сімейств бактерій .
Дослідження на людях і тваринах показали, що люди середньої ваги мають інші кишкові бактерії, ніж ті, хто страждає від надмірної ваги або ожиріння. .
У більшості цих досліджень у людей, що страждають ожирінням, було більше твердих речовин і менше бактероїдетів, порівняно з людьми середньої ваги.
Однак у ряді досліджень не вдалося знайти зв'язок між співвідношенням твердих речовин/бактероїдетів та ожирінням. .
Повні люди, як правило, мають менш різноманітні бактерії кишечника, ніж худі люди. Крім того, люди з ожирінням, які мають менш різноманітні бактерії кишечника, як правило, набирають більше ваги, ніж люди з ожирінням, які мають більш різноманітні бактерії кишечника. .
Деякі дослідження на тваринах також показують, що коли кишкові бактерії мишей із ожирінням пересаджували в кишечник нежирних мишей, у худих мишей розвивалося ожиріння. .
Деякі пробіотики можуть запобігти набору ваги
Втрата ваги - не єдиний спосіб боротьби з ожирінням. Запобігання небажаному набору ваги в першу чергу може бути ще більш корисним для запобігання ожирінню.
У 4-тижневому дослідженні прийом пробіотичного препарату під назвою VSL # 3 зменшив збільшення ваги та збільшення жиру у людей на дієті, яка забезпечувала їх додатково 1000 калорій на день .
Люди з групи пробіотиків набирали менше жиру, хоча вони не відчували суттєвих змін у чутливості до інсуліну або обміні речовин.
Це вказує на те, що деякі пробіотичні штами можуть запобігти набору ваги на низькокалорійній дієті. Однак це потрібно дослідити далі.
Суттєве
Пробіотики пропонують широкий спектр переваг для здоров’я .
Однак їх вплив на вагу неоднозначний і, схоже, залежить від типу пробіотика.
Докази вказують на це штами Lactobacillus gasseri та Lactobacillus rhamnosus може допомогти схуднути і жиру на животі.
Крім того, суміш пробіотичних добавок під назвою VSL # 3 може зменшити збільшення ваги у людей, які харчуються висококалорійними дієтами.
Тим не менше, існує багато інших причин прийому пробіотичних добавок.
Вони можуть покращити ваше травне здоров’я та фактори ризику серцево-судинної системи, зменшити запалення та навіть допомогти в боротьбі з депресією та тривогою.