Як розпочати урізноманітнення раціону дитини BEBSTER
З чого почати урізноманітнити раціон дитини?
Різноманітність раціону дитини іноді викликає у мам справжній страх. Як, коли, що, звідки, від кого, чому це тощо? Всі ці незнайомці спочатку хаотично крутяться в головах матері.
Я бачив, як циркулюють сотні людей схеми диверсифікації дитячого харчування.
Введення твердої їжі в раціон дитини не повинно викликати ні страху, ні занепокоєння. Іноді дієта навіть не повинна дотримуватися точного графіка, кожна дитина відрізняється. Насправді добре прислухатися до потреб дитини та сприймати її почуття голоду. Класична схема диверсифікації буде точною програмою годування для дитини. О х годині дитина з'їсть х мл грудного молока або молочної суміші, о годині у їжу буде введено їжу тощо Зазвичай класичні схеми диверсифікації містять злаки на вечерю та фруктовий сік або суп з овоча (тобто сік, що залишився від кипіння цього овоча) як нову їжу, яку потрібно ввести.
Коли добре почати урізноманітнювати раціон дитини?
Думки різняться. За порадою педіатра, рекомендується розпочати диверсифікацію між 4 і 6 місяцями.
Інші слідують ознаки, які дає дитина - якщо йому стає цікаво, коли він бачить, як ти щось їсиш, і намагається носити в роті різні предмети або рукавички, а інші керуються ознаками зубів. Важливо, щоб у перші 12 місяців життя молоко було переважно їжею дитини.
Раніше рекомендується починати годування рано, іноді навіть до 4 місяців.
Останні підходи показують, що затримка диверсифікації до 6-12 місяців приносить користь дитині.
До переваг затримки диверсифікації належать: запобігання алергії та ожиріння, дозрівання травної системи дитини.
Звичайно, у випадку немовлят, які перебувають на грудному вигодовуванні, диверсифікація їжі може затягнутися. У штучно вигодованих немовлят із сухою молочною сумішшю важливо включати в раціон необхідні їм поживні речовини, і які молочні суміші, якими б просунутими вони не були, не можуть принести.
Тому, для дітей на грудному вигодовуванні починають урізноманітнювати через 6 місяців, а для штучно вигодованих - від 4 до 6 місяців, залежно від того, наскільки зрілою виглядає дитина і наскільки зацікавлений він у питанні, коли бачить, як їдять батьки.
Деякі педіатри рекомендують немовлятам на грудному вигодовуванні вводити сухомолочну їжу, як правило, ввечері, під приводом кращого сну з повним шлунком. Не обманюйте себе ілюзією сухих молочних сумішей. Було б ганьбою, якщо ви все-таки давали дитині грудне молоко, щоб не продовжувати це робити.
Яку диверсифікацію вибрати?
Класична диверсифікація воно засноване на введенні їжі у вигляді рідшого соку або пюре з фруктів чи овочів, яке мама дає дитині чайною ложкою.
Автодиверсифікація воно полягає в тому, щоб покласти перед дитиною шматочки їжі, яку він візьме сам у руку і з’їсть у своєму власному темпі. Хоча навколо багато безладу, метод корисний, оскільки допомагає дітям раніше користуватися столовими приборами, і, пережовуючи довгий час, краще перетравлювати проковтнуту їжу, порівняно з прямим ковтанням соку або пюре. Уникайте самодиверсифікації за допомогою макаронних виробів, печива, хліба та листкового тіста. Зверніть увагу на введену їжу та її розмір, щоб уникнути ризику втоплення та задухи.
Під час їжі слідкуйте за дитиною!
Ви можете зробити комбінацію з двох методів, даючи дитині як супи, пюре, так і шматочки варених овочів і фруктів, які він може їсти самостійно. Коли ви їх пропонуєте Можна замочити шматочки овочів або фруктів у вершковому маслі, кокосовій олії і жовтий. Не забувайте м’ясо-кістковий суп, жовток, м’який сир, сметана, жирний йогурт, який він не може їсти поодинці і який повинен бути частиною його раціону.
Повторно відкритий метод a пережовування їжі матір’ю а потім пропонувати їх дитині не є гігієнічним, враховуючи, наскільки змінився світ, навколишнє середовище, життя та здоров’я людей порівняно з минулим, коли ця практика була нормальною та корисною.
Чому добре не вводити каші з самого початку, щоб урізноманітнити раціон дитини?
Крупи для немовлят зазвичай він постачається у вигляді борошна. На початку рекомендується вводити рис на вечерю. Так, ваша дитина буде ситішим з животом, наповненим молоком та рисовим борошном. Ви можете спати ще довше до першого пробудження протягом ночі, але злаки в цій фазі - це не що інше, як порожні калорії, багато крохмалю, оскільки покриття клітковини зазвичай високе. Навіть якби це були цільні зерна, вони все одно не були б бажаними, оскільки ці зерна містять занадто агресивні волокна, які можуть дратувати товсту кишку дитини.
Існують також спеціальні дитячі каші для більш спокійного сну, або каші, до яких додається тапіока. тапіока це не що інше, як крохмаль без харчових корисних речовин, призначений для відгодівлі, набухання.
Коли ми говоримо про крупи, ми маємо на увазі не тільки молочне борошно, а й «дитяче» листкове тісто та печиво.
читати тут про крупи і чому їх слід вживати нечасто і вводити в раціон якомога пізніше.
Як вводити тверду їжу на початку урізноманітнення раціону дитини і в якій кількості?
В класична диверсифікація вводять по одній їжі по одному і чекайте 3-4 дні до введення наступної їжі, щоб побачити, як дитина переносить нову їжу і чи є у неї алергія чи ні. Якщо в сім’ї немає алергії, можна ввести наступну їжу навіть раніше, ніж через 4 дні.
Спочатку дадуть від однієї чайної ложки до декількох чайних ложок бо до нового смаку треба звикати. Також потрібно подивитися, як засвоюється їжа. Не дивуйтеся, якщо на першій фазі диверсифікації ви розпізнаєте повністю неперетравлену їжу в пелюшці.
Диверсифікація починається тоді, коли дитина має гарне самопочуття.
Якщо він відмовляється від однієї їжі, не змушуйте її, а замінюйте іншою. Відмовтеся від їжі ще через тиждень.
Які продукти вводять на початку урізноманітнення раціону дитини?
Ось ми знову на мінному полі. Ви чули про різноманітність за допомогою яблучного соку? Якщо ви хочете дати дитині воду з цукром та залишками поживних речовин, які можуть надути його повітрям і негайно звикнути до занадто солодкого смаку для його віку, тоді яблучний сік - ваш вибір.
Багато хто вважає корисно спочатку вводити овочі, а потім фрукти, оскільки дитина може звикнути до солодкого смаку, а потім відмовитись від більш поживної їжі. Добре відкласти введення фруктів на потім, щоб дати фруктозу більш розвиненій дитині з більш зрілою системою травлення. Якщо ви боїтеся, що він згодом відмовиться від фруктів і віддасть перевагу овочам, вам слід знати, що це трапляється рідко. Якщо це станеться, радійте, що у вас є дитина, яка їсть овочі, повні поживних речовин, і скрипить лише від солодких фруктів.
Замість соку, що залишився від кип’ятіння овоча, радимо давати дитині пюре з вареного овоча та його суп або шматочки овочів, якщо ви вирішите самодиверсифікацію.
Їжа, яку можна вводити на початку урізноманітнення раціону дитини
М’ясно-кістковий суп Це дуже корисна традиційна їжа. Ви можете подбати про м’ясо і давати його дитині разом з супом. Вибирайте заміська курка, індичка та яловичина з кісткою.
Авокадо це фрукт, який приносить більше овочів або горіхів, якщо хочеться за смаком, або вершкове масло, якщо воно відповідає його структурі, коли воно добре приготоване. Спочатку діти набагато краще засвоюють жири. Ось чому такий жирний фрукт, як авокадо, ідеально підходить для початку урізноманітнення раціону дитини.
Варена морква він трохи солодкий і є поживним овочем. Не перестарайтеся з щоденною пропозицією моркви та овочів або фруктів дитині, особливо коли вона зовсім маленька. Він може пожовтіти, якщо погано синтезує вітамін А з каротиноїдів.
Кабачки варені він має досить нейтральний смак, і ви можете давати його без турбот на початку введення твердої їжі, особливо якщо це відбувається влітку.
Варений гарбуз Пара також поживна і легко засвоюється.
Солодка картопля За смаком він схожий на гарбуз і може бути введений в раціон дитини, якщо ви знайдете органічне. Якщо ні, то краще уникати цього і пропонувати йому гарбуз.
Цвітна капуста та брокколі це споріднені овочі та схожі за смаком. При варінні вони стають злегка солодкими.
Диверсифікація продуктів харчування
жовток це цінна частина яйцеклітини і забезпечує дитину жирами, необхідними для розвитку мозку. Не соромтеся пропонувати дитині жовток з перших днів введення твердої їжі. Він може дуже добре перетравлювати жовткові жири. Якщо жовток походить із якісного яйцеклітини, йому буде корисний DHA - тип жирної кислоти Омега 3, абсолютно необхідний для розвитку дітей. Вибирайте заміські або органічні яйця. На початку запропонуйте чверть яйця і зробіть день - дві перерви. Потім наполовину і далі, поки не дійдете до цілого жовтка. Ви можете запропонувати 3-4 жовтки на тиждень. читати тут про Омега 3 та її значення для здоров’я.
печінка це суперечлива їжа. Багато хто вважає токсичним, нечистим рослина фільтруванням токсинів та відходів з організму. Печінка - дорогоцінна їжа. Багатий залізом і вітаміном В12, це запобігає анемії. Навіть Герсон, ініціатор веганських дієт, пропонував своїм пацієнтам печінку. Ми вважаємо печінку неперевершеною їжею, коли вона надходить від тварини, яка правильно харчується, наприклад, тварини з країни, які пасуться, вільно пересуваються, не штучно відгодовані і не отримують гормонів та агресивних методів швидкого відгодівлі збільшення виробництва молока, хвороб через інтенсивні умови вирощування тощо. Запропонуйте невеликі шматочки печінки або домашню печінкову пасту відразу після введення перших продуктів. Якщо у вас немає надійного джерела, у якого можна придбати печінку, виберіть комерційну овечу або козячу печінку, а ніколи курячу.
Диверсифікація продуктів харчування
Після того, як дитина звикне до нових смаків, запропонуйте їх теж жирного йогурту або ферментована натуральна сметана. На запропоновані овочі ви можете покласти вершкового масла.
Якщо ви все-таки вирішили розпочати диверсифікацію солодкими фруктами (рекомендуємо більше цього не робити), пропонуйте фруктове пюре, а не просто сік без м’якоті: груша (проносний ефект), банан (бажано органічний; може викликати запор), Яблуко (запор при запіканні), манго.
Відкрийте і харчова піраміда запропонований нами для здорового харчування.
Висновки про урізноманітнення раціону дитини
Диверсифікація - це не складний час. Введення твердих речовин показує, що ваша дитина росте і розвивається. Настав вам час ближче познайомитись з дитиною з її потребами та уподобаннями. Тому, не переживайте, вибирайте поживні продукти, і все буде добре.