Як С; смачно готувати на вечерю рибу в сметані

Всю рибу можна приготувати швидко і смачно, забезпечивши сім’ї здорову вечерю. Сметана добре підходить до риби, вона в міру жирна і ніжна, добре просочує м’ясо. Поповнюючи ці продукти різноманітними інгредієнтами, ви можете щотижня балувати свою сім’ю новою стравою з духовки.

рибу

Інгредієнти Кількість
спеція - смакувати
Масло - 15 г.
рибне філе - 1 кг
сметана 30% - 240 мл
кріп - 3 гілки
лимони - 0,5 шт.
борошно - 15 г.
білі цибулини - 2 кімнати.
Час приготування: 90 хвилин Калорії на 100 грам: 96 Ккал

Як готувати:

Запечена риба в сирному кремі

ІНГРЕДІЄНТИ Кількість
рибне філе 0,5 кг
оливкова олія 20 мл
спеції смакувати
сметана 110 мл
твердий сир 160г
цибулини 2 кімнати.
перець 1 шт.
зелень 20 г.
вершки 50 мл

О котрій годині 1 година?.

Що таке калорія - 137 калорій.

Як готувати:

Як готувати з цибулею і морквою

ІНГРЕДІЄНТИ Кількість
філе минтая 4 кімнати.
спеції смакувати
морква 2 кімнати.
цибулини 2 кімнати.
сметана 0,3 л

Який час - 30 хвилин.

Що таке калорія - 75 калорій.

Як готувати:

  1. Очищений цибульний відбивний очищаємо від шкірки півкільцями.
  2. Почистіть моркву і натріть її на середній решітці.
  3. Додайте спеції зі сметаною і покладіть сюди моркву. Перемішайте.
  4. Покладіть лист алюмінієвої фольги на деко.
  5. Подрібнену цибулю розподіліть рівним шаром.
  6. Помийте рибу, витріть всю вологу рушниками. Перевірте ями, вийміть їх.
  7. Покладіть філе кожної риби на цибулю, не перекривайте шматочки.
  8. Крем-морквяний спред.
  9. Поставити в духовку при середній температурі близько п’ятнадцяти хвилин.
  10. Подавайте відразу з будь-яким гарніром.

Як приготувати рибу, запечену в сметані з морквою, дивіться у відео нижче:

Як приготувати коропа в сметані з грибами

ІНГРЕДІЄНТИ Кількість
короп 1,5 кг
панірувальні сухарі 120г
борошно 15 г.
твердий сир 0,1 кг
цибулини 2 кімнати.
спеції смакувати
гриб 0,5 кг

Котра година 1 година 15 хвилин.

Що таке калорія - 115 калорій.

Як готувати:

  1. Добре промийте коропа. Спочатку також видаліть усі лусочки з живота. Потім відокремте філе, видаліть всі кістки і нутрощі. Знову добре промити. Голову, хвіст та інші частини можна використовувати в іншій страві.
  2. Змастіть форму маслом і покладіть на неї філе. Помістіть у духовку та тримайте рибу, поки не закінчите половину. Потім приберіть.
  3. Очистіть гриби і підстилку. Мити їх не варто, інакше вони будуть повністю відключені. Потім наріжте їх великими шматками.
  4. Очищений цибулю потрібно нарізати кільцями.
  5. Покладіть гриби в каструлю, додайте 50 мл води, додайте спеції та цибулю. Поставте на плиту і тушкуйте до готовності. Доводиться часто втручатися.
  6. Заправити сметаною і змішати з борошном. Не повинно бути нерівностей.
  7. Крупно натертий гострий сир і змішати з панірувальними сухарями.
  8. «Накрийте» рибне філе вареними грибами. Потім полийте зверху важкою сметаною, щоб вона лягла лопаткою. А потім посипте сумішшю сухарів і сиру. Збризніть трохи рослинного масла.
  9. Запікайте в духовці до утворення золотистої скоринки, а потім подавайте до столу.

Кілька варіантів приготування дієтичних рибних страв.

Як приготувати філе тилапії в клярі на сковороді.

Дуже смачні оладки з кабачків з меленою куркою.

Рецепт приготування з картоплею

ІНГРЕДІЄНТИ Кількість
білі гриби 0,2 кг
рибне філе 0,5 кг
картопля 0,8 кг
сир 25 г.
сметана 0,2 л
яйця 2 кімнати.
спеції смакувати
борошно 10 г.
зелень 1 упаковка
соняшникова олія 60 мл

Який час - 1 година 10 хвилин.

Що таке калорія - 109 калорій.

Як готувати:

Кулінарні тонкощі

Для цих продуктів підходять не тільки скибочки філе. Ви також можете розділити рибу на стейки або придбати її вже в такому вигляді, щоб ви одразу отримали порції. Це не вплине на час приготування та будь-який процес. Єдине, що неможливо виправити - це наявність кісток.

Щоб отримати апетитну скоринку і не сушити рибу, можна змішати сметану з сиром і викласти отриманий соус на м’ясо. У цьому випадку сир слід нарізати широкими смужками, щоб відчувати себе краще. А тим, хто любить листковий сир, радимо використовувати моцарелу.

Відео рецепт риби, запеченої в сметані:

Це просте блюдо має безліч переваг: воно корисне, ароматне, на смак чудово поєднується з будь-яким гарніром. Смачного!