Як селера може допомогти вам у харчуванні; RedSalon
Як селера може допомогти вам у харчуванні?
Густий, водянистий, несмачний, хрусткий і зелений. Селера - це один з овочів, який ми можемо їсти, лише якщо його варити, поки його більше не впізнають. Ви, напевно, чули, що ми спалюємо більше калорій, погризаючи стебло селери. Незважаючи на низьку калорійність та високу кількість клітковини, селера ще не перетворили на бажаний харчовий продукт. Незважаючи на те, що селера знижує рівень холестерину та болю при артриті, допомагає знизити вагу, детоксикує організм та знижує артеріальний тиск, він неймовірно непопулярний, навіть серед овочів, яких найбільше бояться. Однак більше інформації про це може спонукати вас додати її до свого раціону!
Що таке селера?
Входить до складу сімейства Apiaceae, селеру можна зустріти по всьому світу як невід’ємну частину деяких кухонь. Його походження можна простежити в Середземномор'ї та Північній Африці, але зараз культивується у всьому світі. Він продається та споживається принаймні незначною мірою практично на кожній кухні - від американської до японської до австралійської, індійської та інших. Овоч також мав багато історичних появ. Про це згадується кілька разів у древніх середземноморських документах, включаючи могилу короля Тут.
Чому селера корисна для вашого раціону?
Цей овоч насичений вітамінами, необхідними організму (А, В, С і К), а також кальцієм, магнієм і калієм. Однак найбільш пишним атрибутом є рівень фітонутрієнтів. Це рослинні хімічні речовини, які використовуються для захисту від комах та шкідливих сонячних променів, але їх вплив на людину після споживання значно різливіший.
Фітонутрієнти мають протизапальну та антиоксидантну користь. Хоча спочатку важко звикнути до текстури селери, це покращує імунну систему та внутрішньоклітинний зв’язок. Також відомо, що фітонутрієнти відновлюють токсичні пошкодження ДНК і мали помітні результати в боротьбі з раком та серцевими захворюваннями.
Що може зробити селера за тиждень?
Незважаючи на те, що всі попередні результати є величезними в довгостроковій перспективі, ми також повинні зазначити, який вплив селери може мати на ваш організм у короткостроковій перспективі. Далі наводиться короткий список результатів, які бачили люди після додавання порції селери до свого щоденного раціону:
Висновок
Це лише деякі переваги селери. Тож, хоча це може бути не найсмачніше на землі, і, можливо, ви волієте з’їсти цілий мішок картопляних чіпсів, спробуйте селеру протягом тижня і переконайтеся в результатах самі! Ви можете бути здивовані тим, як добре почуваєтесь.