Як схуднути за допомогою полуниці

Полуниця тонізує і ремінералізує організм, запобігає передчасному старінню і навіть раку. Ці фрукти, які містять лише 27 калорій/100 г, дуже корисні для людей, які хочуть схуднути.

Полуниця вабить нас своїм ароматом і смаком. Крім унікального аромату та смаку, полуниця містить речовини, що запобігають старінню та раку. Про ці речовини розповідає проф. Д-р Георге Менцинікопскі, директор Інституту харчових досліджень: «Полуниця багата антоціанідинами, природними антиоксидантами, які запобігають нервово-дегенеративним захворюванням, серцево-судинним захворюванням, передчасному старінню та раку. Показано, що антоціанідини сприяють виробленню нових клітин у судинах. Ось чому ми рекомендуємо полуницю людям, які страждають від варикозу. Полуниця також містить кумарову кислоту та хлорогенову кислоту, які перешкоджають утворенню канцерогенів у шлунку ".

КАЛОРІЇ. Полуниця низькокалорійна - 27 калорій/100 г. Вони не містять занадто багато цукру: 5,5 г/100 г. Таким чином, ці фрукти можна їсти з упевненістю в дієтах. "За низького вмісту цукру полуницю можна помірно включати в раціон діабетиків", - говорить наш фахівець. Завдяки вмісту вітамінів і мінералів, полуниця ремінералізує організм, сприяє функціонуванню нервової системи, рекомендується при неврозах, астенії. 100 г полуниці містять 160 мг калію, 20 мг кальцію, 8 мікрограмів бета-каротину, 28 мг фосфору, 0,1 мг цинку, 80 мг вітаміну С, 20 мікрограмів фолієвої кислоти. Стільки ж полуниці забезпечує 1,6 г харчових волокон, що стимулює функціонування травної системи та сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Єдиним, хто повинен уникати цих фруктів, є алергія.

Споживання

Професор, доктор Георге Менчінікопскі, радить їсти свіжу полуницю, і менше у формі компоту або варення, оскільки в цих випадках цукор з’являється з його наслідками. "Деякі люди кажуть, що якщо їх їсти з цукром, полуниця є більш апетитною. На жаль, цукор згасає терапевтичні властивості цих фруктів. Добре виховувати наші смаки та їсти фрукти без додавання цукру ", - говорить проф. Д-р Георге Менчінікопскі.